給食だより＆献立

今日の給食は、チーズパン、牛乳、高菜スパゲティ、マセドアンサラダでした。

マセドアンとは、フランス語で角切りやさいの目という意味だそうです。

今日のサラダの食材は、コロコロとしていました(^^)/

放送では、フランス語の紹介や首都の紹介もしました。給食を通して様々なことに興味を持ってほしいです。

今日は、サラダを作っているところとスパゲティを作っているところを紹介します。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、チキン南蛮、添え野菜、なめこ汁でした。

チキン南蛮は、子どもたちに大人気でした。

ふわっとした衣に甘辛いタレがよくしみていておいしかったです(^^)

今週の西米良は、湿度がとても高かったです！湿度が高いと菌が繁殖しやすいですが、今週もしっかり衛生に気を付けて給食を提供しました。

6月9日の給食は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、まだか漬けでした。

まだか漬けは、西米良では初メニューだったようです。宮崎県の郷土料理です。切干大根や昆布するめいかのうま味がよくでていました。

6月10日の給食は、麦ごはん、牛乳、うどん、千切大根のマヨ和えでした。

6月13日の給食は、麦ごはん、牛乳、さばの竜田揚げ、添え野菜、みそ汁でした。

６月４日から１０日は、歯と口の健康週間なのでかみかみメニューを入れています(^^)/

６月５日の給食は、麦ごはん、牛乳、おろしハンバーグ、根菜汁でした。

５日のかみかみメニューは、根菜汁です。よくかんで食べたり食物繊維も豊富なので、ぜひお家でも根菜はたっぷり食べてもらえると嬉しいです。

６月６日の給食は、麦ごはん、牛乳、小いわしの唐揚げ、昆布和え、さつま汁でした。

小いわしの唐揚げは、骨もまるごと食べることができるので、骨や歯を強くするカルシウムをしっかりとることができます。子どもたちは、魚の骨に少し苦戦していましたが、よくかんで食べていました。

そして、６月から給食センターに新しい調理員さんが２人増えました(^^)栄養教諭も入れたら、給食センターで働いている人は、１０人になりました。毎日１０人がいるわけではなく、週に１日～５日と人によって勤務する日が様々です。６月からは、１日だいたい５人ぐらいで作っています。

まだ、写真を撮れていない調理員さんもいるのでフルメンバーの写真ではありませんが、子どもたちが今日の給食は、だれが作ったんですか～？とよく質問をしてくれるので、献立が書かれているホワイトボードに〇〇さんが作ってくれました～と紹介していきたいと思います。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鯵の茶ちゃチャ揚げ、甘酢和え、大根のみそ汁でした。

今日は、毎年恒例の子どもたちが茶摘みで摘んだお茶の葉を使ったメニューでした。

1年生は初めて食べるので、みんなが摘んだお茶の葉を使っていますと教えるとさらにパクパク食べていました。

5月24日は小学校は遠足で給食がなかったので、中学校のバラエティ給食でした。

ゆかりごはん、牛乳、鮭の塩焼き、とんかつ、からあげ、グラタン、ポテト、サラダ、すまし汁、オレンジでした。

中学校の子どもたちからも、喜びの動画が給食センターに届きました。

21日の給食は、麦ごはん、牛乳、チャプチェ、かきたま汁でした。

22日の給食は、麦ごはん、牛乳、さばの生姜煮、昆布和え、けんちん汁でした。

給食センターでは、汚染区域（ピンクの床）清潔区域（みどりの床）で見て分かるようになっています。汚染区域から清潔区域に行く時には、必ず手洗いと消毒をして履物の交換も行い、衛生管理を徹底しています。

今日と明日は、56年生が宿泊学習に行っています。

1年生も5月から自分たちで給食当番をしています。56年生のお手伝いがなかったのですが、自分たちで一生懸命がんばっていました(^^)/しっかり食べていて時間内にも食べ終わるたくましい1年生です。

明日は、遠足なので小学校は給食はありませんが、中学校のバラエティ給食です。

19日の給食は、麦ごはん、牛乳、れんこんきんぴら、白玉だんご汁でした。

白玉だんご汁は、モチモチしたお団子がとてもおいしかったです。よくかんで食べるようにお話をしました。

だしがきいていて、とてもおいしかったです。

20日の給食は、コッペパン、牛乳、シチュー、マカロニサラダでした。

シチューに夢中～♪と子どもたちがおいしい気持ちを伝えていました♪

今日は、パンの食べ方を指導しながら教室をまわりました。ひとくちサイズにちぎって食べることで食事のマナーもですが、窒息などの事故も防ぐことができるようにお話しました。また、牛乳やシチューなどのおかずと交互に食べることも大切なことを伝えました。

昨日の給食は、ミルクパン、牛乳、チリコンカン、フルーツ和えでした。

朝学校に来た時から、子どもたちが今日はミルクパンとフルーツ和えですよ♪楽しみ～♪と伝えてくれました。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、チキンカレー、ごぼうとひじきのサラダでした。

5月から1年生も給食当番デビューしています♪1年生と4年生のかわいいおいしかったです♡ポーズをお届けします。

また、子どもたちが自分たちでしっかり時間を見ながら給食の時間をすごせるように給食時計を作りました。

給食時計を見て、しっかり行動することができています。とても素晴らしいです。

〇　5月1日の給食は、麦ごはん、牛乳、ひじきの五目煮、豚汁でした。

　具だくさんで栄養たっぷりでした。ひじきは、家庭でもぜひ食べてもらいたい食材です。

〇　5月2日の給食は、豆ごはん、牛乳、かつものごまがらめ、若竹汁、かしわもちでした。

　子どもの日の行事食でした。豆ごはんのグリーンピースは、西米良でとれたものです。

　毎年この季節に給食で提供することから特別に作ってくれているそうです。

　いつもありがとうございます。

〇　5月7日の給食は、麦ごはん、牛乳、里芋のそぼろ煮、ほうれんそうのごま和えでした。

　ごまは、小さいですがこの中に栄養がぎゅーっとつまっています。

〇　5月8日の給食は、わかめご飯、焼うどん、ささみ和えでした。※焼きうどんアレルギー対応あり

　わかめご飯は、子どもたちに大人気でした。

〇　5月9日の給食は、麦ごはん、豚肉のごまマヨサラダ、とうふのすまし汁でした。

　和え物に豚肉を使用するので、衛生面にしっかり気を付けて提供しました。

〇　5月12日の給食は、麦ごはん、やきそば、中華風わかめサラダでした。※サラダアレルギー対応あり。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、千切大根の煮物、さつま汁でした。

今日は、子どもたちが給食を取りに来る給食室を紹介します。

冷たいものは、ギリギリまで冷蔵庫で保管することができます。

23日の給食は、麦ごはん、牛乳、五目豆、かぼちゃだんご汁でした。

かぼちゃだんごは、もちもちしていて子どもたちにも大人気です。

よくかんで食べるように声をかけながら教室を周りました。

28日の給食は、わかめごはん、牛乳、焼き豚ラーメン、ごまあえでした。

給食では、どうしても麺が汁を吸ってしまうのですが子どもたちに大人気のメニューです。

今日の給食は、コッペパン、牛乳、ウインナー、ポテトサラダ、クラムチャウダーでした。

今日は、ウインナーとポテトサラダをパンにはさんで楽しそうに食べている子どもたちがいたり、そのまま食べたい子どもたちもいるので、各々の食べ方を楽しんでいました。

ポテトサラダには、ズッキーニときゅうりを入れました。子どもたちが分かるように、ズッキーニはいちょう切り、きゅうりは輪切りにしてみました。ズッキーニときゅうりの違いの資料を作成して、放送と各学級でお話をしてもらいました。子どもたちは、ズッキーニはこれですか～？と探しながら食べていました。ズッキーニは、炒めて食べてもおいしいですが、今日のようにポテトサラダに入れてもおいしく食べることができます。色々な食材を実際に食べて知ったり、将来食事を作るようになった時のヒントにしてもらえるといいなーと思っています。

クラムチャウダーのクラムは貝という意味であさりを使いました。あさりは、鉄分が多いので成長期の子どもたちにはぴったりな食材です。クラムチャウダーにすることで、成長期に必要な牛乳やチーズからもたんぱく質やカルシウムをしっかりとることができます。

そして、今日はアースデイ（地球の日）です。と放送委員会の子どもたちが放送を入れてくれていました。アースデイとは、「地球や環境のことを考え、美しい自然環境に感謝する1日」のことだそうです。給食の中で子どもたちができることは、自分が決めた量をしっかりと食べて（無理のない範囲で）残食を減らすことで、地球や環境のことを考えた行動につながるのではないかと放送をしました。ぜひ、ご家庭でも地球や環境のことについて話をする機会になると嬉しいです。

今年初めて紹介する１年生の給食の様子です。モリモリたくさん食べてくれています(^^)

こちらは、パンに上手にポテトサラダやウインナーをはさんでいました(^^)/

ズッキーニときゅうりの違いの資料を電子黒板にうつして、各学級で話をしてくれていました。

ポテトサラダがおいしかったです♪ポテポテ～♪とまわっています(^^)/

4月20日の給食は、麦ごはん、牛乳、ハヤシライス、ブロッコリーのサラダでした。

4月20日は、日曜日ですが西米良村の給食センターでは給食を提供します(^^)/調理員さんに感謝です。

4月21日の給食は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、ほうれん草の和え物でした。

そぼろ煮は、ごはんがすすむ味付けで子どもたちにも人気でした。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、豆腐の中華煮、汁ビーフンでした。

汁ビーフンは、ツルっと食べれるので子どもたちに人気でした。

今日の給食は、西米良おこわ、牛乳、テリヤキパティ、添え野菜、わかたけ汁でした。

西米良おこわには、わらび、ふき、ぜんまい、もち米など西米良でとれたおいしいものがたくさん入っていました。

山菜は、西米良でとれた物で地域の方が山で採ってきたものをあく抜きして百菜屋さんを通して納品してもらいます。

西米良のおいしいものがぎゅっとつまった給食でした。

また、今日はパティとハンバーグは何が違うのか質問がありました。ハンバーグはつなぎがあるものでパティはつなぎがないものになります。

そして、今日は、5年生の教室に行ってみると給食だよりをみんなでじっくり読んでくれていました。ぜひご家庭でもお子さんと一緒にたよりや献立表を見て話題にしてみてください。

14日の給食は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、キャベツのごま和えでした。今が旬の春キャベツと新じゃがを使ったメニューでした。

15日は、麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、春雨の酢の物でした。ALTの先生と一緒に調理員さんに「春雨の酢の物がおいしかったです！シャーク（春雨のさめと鮫をかけています）」とおいしい気持ちを伝えていました。ALTの先生と一緒に遊びたくて給食を食べるのも歯磨きもとても早かったです。

16日の給食は、赤かぶ青菜ごはん、牛乳、神楽うどん、みそドレあえでした。神楽うどんは、以前職場体験に来た中学生（卒業生）が当時考えたメニューです。高千穂の神楽でうどんをふるまっていて、このおいしいうどんを西米良のみんなにも伝えたくてこのネーミングにしたそうです。今では、西米良の給食の定番メニューになっていて子どもたちも大好きです。今日の給食の時間は、西米良の神楽の話や神楽の時に食べる食べもののことでもりあがっていました。

今年度も新しく来られた先生方やALTの先生も子どもたちと一緒に村所小学校おいしかったです♪ポーズとおいしい気持ちを毎日調理員さんに伝えてくれています。調理員さんたちも子どもたちに元気をもらっています！

今日の給食は、黒糖パン、牛乳、春キャベツのスパゲティ、えだまめのサラダでした。

今日は、とっても嬉しい報告がありました。「〇〇（食材名）が苦手だったけど、克服しました！」と教えてくれました。調理員さんにも伝えたいなーと言って調理員さんにおいしい気持ちを伝える時にも報告していました。

どうして、克服できたのか聞いてみたら教科書に苦手なものをおいしいものと思って食べてみるといいて書いてあったからそれを真似してやってみました。そしたら、おいしいく感じて食べることができました(^^)/と教えてくれました。

チャレンジしてみるという気持ちが、とても素敵だなと思いました。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、海藻サラダ、お祝いクレープでした。

昨日は入学式だったので、新1年生にとっては今日が初めての給食でした。

小学校1年生もペロっと食べていました♪

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、わかめうどん、千切大根のツナマヨ和えでした。

千切大根のツナマヨ和えがおいしかったです♡ギリギリダンスギリギリダンス♪と千切大根とギリギリダンスをかけて、ダンスを披露してくれた学級もありました。

千切大根は、宮崎県でとれたものです。

ふわふわとしていてツナマヨ和えにすることで、子どもたちも食べやすそうでした。

うどんも、子どもたちに大人気でちゅるちゅるっとおいしそうに食べていました。

新しい学年になって、食べる量も増えた子どもたちです(^^)/