2017年6月の記事一覧

《今日の献立》黒糖パン・白身魚の香草パン粉焼き・枝豆・ミネストローネ・牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：食文化　
ミネストローネはイタリア料理を代表するスープです。基本はトマト味のスープで、野菜がたくさん入っているのが特徴です。「ミネストローネ」という名前は、イタリア語」で「ごちゃ混ぜ」、「具沢山」といった意味があります。ミネストローネに使う野菜は季節や地域によって違ってきます。