食育

2016年11月の記事一覧

１０月７日の給食

投稿日時 : 2016/11/08  担当者６ 

＜今日の献立＞
揚げパン・大根ポタージュ・チキンサラダ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　感謝の心
　 揚げパンはとても人気のある料理です。同量のきな粉と砂糖、少しの量のアーモンド粉を混ぜておき、揚げたパンにまぶします。家庭では簡単にできるのですが、給食で作るとなったら大変です。いつもは各学校に配られるパンを全部給食センターに持ってきてもらい、クラスごとに揚げて、きな粉をまぶし、またパン箱に入れていきます。また、揚げパンは主食なので、おかずの組み合わせも考えなければなりません。とても大変な献立ですが、うれしそうな皆さんの顔を思い浮かべて作りますので、楽しく食べてください。