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2023年5月の記事一覧
4年生茶摘み
「夏も近づく八十八夜」 茶摘みの歌の出だしです。立春を第1日目として88日目は5月2日(火)になります。この日に4年生が東郷学園の茶畑で茶摘みをしました。
はじめに、地域コーディネーターの方から茶摘みの仕方を習いました。それからお茶の葉の先端にある芯芽と、その下の2~3枚の葉を摘みました。摘んだ生葉は地域コーディネーターの方に加工工場に運んでもらいました。加工した後は、自分たちでお茶を入れて飲む予定です。
この日はとてもいい天気で、茶畑から東郷の美しい自然を見渡すことができました。風も心地よく、楽しく茶摘みができました。
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