2018年1月の記事一覧

減量麦ごはん　・　カレーうどん　・　千切大根のサラダ

みんなが楽しみにしていたカレーうどん。服を汚さないように気を付けながらおいしくいただきました。千切り大根のサラダは歯ごたえがあっておいしかったです。

　　麦ごはん　・　椎葉煮しめ　・　菜豆腐

今日の煮しめは、椎葉の食材を使った煮しめでした。椎茸はもちろん、こんにゃくも椎葉産でとってもおいしかったです。また、椎葉で有名な｢菜豆腐｣も登場です。地域の方々が作ってくださるおいしい食材、おいしい料理に感謝しながらいただきました。

とうきびごはん　・　豚汁　・　がね　・　ごまあえ

今日は椎葉村でよく使われるとうきびを使った｢とうきびご飯｣と宮崎県と鹿児島県の郷土料理、｢がね｣でした。さつまいも、ごぼう、にんじん、にらなどをかき揚げにして油で揚げた形が｢かに｣に似ていること、その昔、地域の言葉で｢かに｣のことを｢がね｣と言っていたことから｢がね｣と呼ばれるようになったそうです。
がねは子どもたちに好評で、モリモリ食べていました。

※　カメラの不具合で写真がとれていません。


麦ごはん　・　とうきび汁　・　鶏のから揚げ　・　いんげんのごまあえ

子どもたちが大好きなから揚げの日！おかわりのから揚げもあり、大喜びの子どもたちでした。から揚げのおかげで、今日もあっという間に完食です。

そして、今日は調理員さん2名をお招きしての交流給食を行いました。
調理員さんに、給食に関する質問をしたり、自分たちの好きな給食を発表したりしました。

最後に、日ごろの感謝の気持ちを込めて、感謝状の贈呈をしました。




調理員さん、これからもおいしい給食をお願いします。

麦ごはん　・　大根のみそ汁　・　さんまの塩焼き　・　白菜の昆布和え

今日は、昔の献立（おにぎり、焼き魚、漬け物）を再現したものでした。昔の給食を知り、今の食生活が贅沢であることを感じながら食べたようでした。

わかめごはん　・　だご汁　・　千切大根の炒め煮

今日は、いつもお米やほうれん草を提供していただいている４名の生産者の方をお招きし、交流給食を行いました。少し緊張気味の子どもたちでしたが、いろいろな質問をしながら、楽しい給食の時間となりました。

最後に、日ごろの感謝の気持ち込めて、感謝状を渡しました。
　

　

これからもおいしいお米とほうれん草をよろしくお願いします。

コッペパン　・　冬野菜のシチュー　・　ピーナッツサラダ

月に１回のパンの日！
温かいシチューにぴったりでした。サラダはピーナッツの風味がよく、おいしかったです。

　
　　　　　　　　親子丼　・　きのこ汁

今日は、久々に児童7名全員そろって、みんなで給食を食べることができました。
やっぱりみんなで食べる給食はおいしかったです。

　　　　マーボー丼　・　中華スープ

マーボー丼は子どもたちは大好きで、あっという間に食べていました。
ご飯が進む味付けでした。

ゆかりご飯　・　じゃがいものうま煮　・　きゅうりの酢の物

今日は和食の日！じゃがいものうま煮は、じゃがいもがとってもやわらかくて、味が染みていておいしかったです。調理員さんがにんじんをかわいいお花型にしてくれていて、子どもたちは喜んでいました。

　　　　　チキンカレー　・　ハムサラダ

今日は、みんな大好きカレーの日！
いつも食べるのに時間がかかる子も今日はあっという間に完食！カレーパワーはすごいです。

　　　カラフル肉みそ丼　・　けんちん汁

今日は毎月恒例の｢地産地消ひむかの日｣です。宮崎県の特産品である｢青ピーマン｣と｢赤ピーマン｣を使った｢カラフル肉味噌丼｣にしました。ピーマンたっぷりの肉みそ丼でしたが、子どもたちはとってもおいしそうに食べていました。

　　麦ごはん　・　肉じゃが　・　ちりめん和え

よく味の染みた肉じゃがは、ご飯がすすみました。
しばらく、感染症予防のため各クラスで給食を食べています。
早く、みんなそろって全校給食したいです。

減量麦ごはん　・　みそラーメン　・　ツナサラダ

今日は、最高気温が氷点下の寒い1日でした。温かいみそラーメンがとってもおいしくて幸せでした。今日もお腹いっぱい食べて、大満足でした。

　　麦ごはん　・　雑煮　・　千切大根の卵とじ

今日は鏡開きなので、雑煮でした。
おもちを１人２つずつ食べて、おなかいっぱいになり大満足でした。

　　豚キムチ丼　・　ほうれん草と卵のスープ

雪が降る寒い今日は、体調不良での欠席が多く児童は３人しかいませんでした。
なので、今日は教室での給食でした。豚キムチ丼はとってもおいしくてあっという間に食べ終わった子どもたちでした。早くみんな元気になってくれるといいです。

七草雑炊　・　イワシのうめ煮　・　ごまあえ

１月７日がお休みだったので、今日が七草雑炊でした。卵や鶏肉が入っていてとっても食べやすかったです。
今日は、体調不良で３名欠席で、子どもたち４人で少しさみしい給食となりました。