2021年11月の記事一覧

　　高菜そぼろ丼　　　　　　米粉だんご汁

高菜そぼろ丼は、具をごはんにかけていただきま
した。高菜の食感が良く、ひき肉もたっぷり入っ
ていて食べ応えがありました。じゃこの苦みがア
クセントになってとてもおいしかったです。米粉
だんご汁にはとろみがついていて、野菜がたくさ
ん食べられました。米粉だんごはもちもちしてい
ました。

麦ごはん　チリコンカン　野菜のみそアーモンド和え

チリコンカンは、たくさんの豆とウインナー、ヤングコーン
ジャガイモなどがケチャップ味でとてもおいしかったです。
野菜のみそアーモンド和えは、ほのかな味噌味で、アーモンドの
食感がアクセントになりおいしかったです。

麦ごはん　添え野菜　鶏の唐揚げ　中華スープ

今日はみんなの大好きな鶏の唐揚げでした。カリッ
と揚げていて味もよく、ごはんがすすみました。
ブロッコリーは醤油味だったので、それだけでも
おいしかったです。中華スープには大根葉や寒天
も入っていて食感もよかったです。

　減量菜飯　　　梅マヨ和え　　　塩焼きそば

今日は大根葉の入ったごはんでした。ほんのり味
がついていておいしかったです。梅マヨ和えは梅
肉が入っていて、さっぱりと食べられました。塩
焼きそばは豚肉がごろごろ入っていて食べ応えが
ありました。

麦ごはん　おかか和え　まだいのカレー風味焼き　なめこ汁

今日は宮崎県産の養殖まだいを使った献立でした。
カレー風味で食欲がそそられ、柔らかい鯛とごは
んがよく合いました。おかわりもほとんどの児童
がしていました。今日は寒かったので、なめこ汁
のあたたかさが体に染みました。

　ハヤシライス　　　　　ブロッコリーサラダ

今日はみんな大好きハヤシライスでした。金曜日
で疲れていましたが、ペロリと食べていました。
ブロッコリーサラダはトウモロコシも入っていて、
食感もよくとてもおいしかったです。

　麦ごはん　　厚揚げの甘辛炒め　　さつま汁

今日は厚揚げがゴロゴロはいった甘辛炒めでした。
ニンニクの芽の食感が良く、豆板醤のピリッとし
た辛みもきいていて食欲をそそりました。さつま
汁は、さつまいもが入っていて子どもたちも大喜
びでした。今日は学校訪問だったので、訪問して
くださった方々にもおいしい給食を楽しんでいた
だきました。

　　ゆかり和え　　　春巻き　　　中華丼

ゆかりともやしがさっぱりと和えてあり、副菜に
ピッタリでした。春巻きは給食では初めてです。
パリッと揚げてあって中がトロトロでおいしかっ
たです。子どもたちも喜んで食べていました。中
華丼は具だくさんでとろみがついていて、ごはん
が進みました。箸では食べにくいということで、
スプーンもつけてくれました。

麦ごはん　さんま甘露煮　ごま和え　白玉団子汁

秋が旬のさんまは、脂が乗っていて柔らかく煮て
あったので、骨までおいしく食べられました。ご
ま和えはキャベツと人参の食感が良かったです。
白玉団子汁は大人気で、しらたまがもちもちして
いてスープとよく合いました。具だくさんで、体
もあたたまりました。

　麦ごはん　花野菜の甘酢和え　豚肉の黒糖煮

花野菜の甘酢和えは、ブロッコリーとカリフラワー
の彩りがキレイで、見た目にも楽しいサラダでした。
甘酢がさっぱりしていておいしかったです。豚肉の
黒糖煮は、豚肉がゴロゴロ入っていて食べ応えがあ
りました。味がよく染みていてごはんと合いました。

麦ごはん　　ケールスープ　　鶏肉のケチャップ炒め

ケールスープは、ビーフンも入っていてケールとたくさんの
野菜が中華風のスープととても合い、おいしかったです。
鶏肉のケチャップ炒めは、鶏肉と子どもたちが好きなポーク
ビッツも入っていて味付けがよく、ごはんがすすみました。

麦ごはん　塩昆布和え　ふかの甘辛揚げ　五目みそ汁

塩昆布和えは白菜がやわらかく、塩昆布の味がし
っかりついていて食べやすかったです。ふかの甘
辛揚げはコロコロしていて、一口サイズでごはん
が進みました。五目みそ汁は具材の種類が多くバ
ランスのとれた汁でした。みその味でほっこり温
まりました。

減量コッペパン　フレンチサラダ　ナポリタンスパゲティ

今日は月に１度のパンの日です。いつもふわふわ
で、毎月大人気です。サラダはアスパラやキャベ
ツなどが入っていて、シャキシャキしていておい
しかったです。ナポリタンスパゲティは本格的な
味わいでした。あまりに人気で、山盛りおかわり
する人も何人かいました。

麦ごはん　かぼちゃサラダ　鶏肉と厚揚げのみそ炒め

今日は旬のかぼちゃを使ったサラダでした。ハム
の塩気が効いていて、アーモンドスライスの食感
もアクセントになってとてもおいしかったです。
鶏肉と厚揚げのみそ炒めは、みそのほっこりした
味付けがごはんに合いました。

麦ごはん　添えブロッコリー　ハンバーグきのこソース　コンソメスープ

今日のハンバーグはきのこ煮込みでした。本格的
なソースときのこが合わさり、ハンバーグもふわ
ふわでごはんがすすみました。コンソメスープは
野菜の歯ごたえが良く優しい味で、体があたたま
りました。

　　　　豚丼　　　　　　　じゃこ団子汁

今日はごはんに豚丼の具をかけて食べました。豚
はやわらかく味が染みており、野菜も刻んであっ
たのでとても食べやすかったです。丁度良い味付
けでごはんが進みました。じゃこ団子はやわらか
く、魚の臭みもなくておいしかったです。具材た
っぷりでほっこりしたスープでした。