2021年11月の記事一覧

　　高菜そぼろ丼　　　　　　米粉だんご汁

高菜そぼろ丼は、具をごはんにかけていただきま
した。高菜の食感が良く、ひき肉もたっぷり入っ
ていて食べ応えがありました。じゃこの苦みがア
クセントになってとてもおいしかったです。米粉
だんご汁にはとろみがついていて、野菜がたくさ
ん食べられました。米粉だんごはもちもちしてい
ました。

麦ごはん　チリコンカン　野菜のみそアーモンド和え

チリコンカンは、たくさんの豆とウインナー、ヤングコーン
ジャガイモなどがケチャップ味でとてもおいしかったです。
野菜のみそアーモンド和えは、ほのかな味噌味で、アーモンドの
食感がアクセントになりおいしかったです。

麦ごはん　添え野菜　鶏の唐揚げ　中華スープ

今日はみんなの大好きな鶏の唐揚げでした。カリッ
と揚げていて味もよく、ごはんがすすみました。
ブロッコリーは醤油味だったので、それだけでも
おいしかったです。中華スープには大根葉や寒天
も入っていて食感もよかったです。

　減量菜飯　　　梅マヨ和え　　　塩焼きそば

今日は大根葉の入ったごはんでした。ほんのり味
がついていておいしかったです。梅マヨ和えは梅
肉が入っていて、さっぱりと食べられました。塩
焼きそばは豚肉がごろごろ入っていて食べ応えが
ありました。

麦ごはん　おかか和え　まだいのカレー風味焼き　なめこ汁

今日は宮崎県産の養殖まだいを使った献立でした。
カレー風味で食欲がそそられ、柔らかい鯛とごは
んがよく合いました。おかわりもほとんどの児童
がしていました。今日は寒かったので、なめこ汁
のあたたかさが体に染みました。

　ハヤシライス　　　　　ブロッコリーサラダ

今日はみんな大好きハヤシライスでした。金曜日
で疲れていましたが、ペロリと食べていました。
ブロッコリーサラダはトウモロコシも入っていて、
食感もよくとてもおいしかったです。

　麦ごはん　　厚揚げの甘辛炒め　　さつま汁

今日は厚揚げがゴロゴロはいった甘辛炒めでした。
ニンニクの芽の食感が良く、豆板醤のピリッとし
た辛みもきいていて食欲をそそりました。さつま
汁は、さつまいもが入っていて子どもたちも大喜
びでした。今日は学校訪問だったので、訪問して
くださった方々にもおいしい給食を楽しんでいた
だきました。

　　ゆかり和え　　　春巻き　　　中華丼

ゆかりともやしがさっぱりと和えてあり、副菜に
ピッタリでした。春巻きは給食では初めてです。
パリッと揚げてあって中がトロトロでおいしかっ
たです。子どもたちも喜んで食べていました。中
華丼は具だくさんでとろみがついていて、ごはん
が進みました。箸では食べにくいということで、
スプーンもつけてくれました。

麦ごはん　さんま甘露煮　ごま和え　白玉団子汁

秋が旬のさんまは、脂が乗っていて柔らかく煮て
あったので、骨までおいしく食べられました。ご
ま和えはキャベツと人参の食感が良かったです。
白玉団子汁は大人気で、しらたまがもちもちして
いてスープとよく合いました。具だくさんで、体
もあたたまりました。

　麦ごはん　花野菜の甘酢和え　豚肉の黒糖煮

花野菜の甘酢和えは、ブロッコリーとカリフラワー
の彩りがキレイで、見た目にも楽しいサラダでした。
甘酢がさっぱりしていておいしかったです。豚肉の
黒糖煮は、豚肉がゴロゴロ入っていて食べ応えがあ
りました。味がよく染みていてごはんと合いました。