今日の給食

2022年9月の記事一覧

15日(木)の給食

 麦ごはん 戸佐酢和え 高野豆腐の煮物

 

今日は昔ながらの和食メニューでした。戸佐酢

和えは鰹節がまぶしてあり、うま味が出ていて

少ない調味料でさっぱりおいしくいただけまし

た。高野豆腐は噛むほどにじゅわっと味がしみ

てきて、食べ応えがありました。タケノコやに

んじんの食感も良く、ごはんに合う和食の良さ

を感じました。

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14日(水)の給食

減量きのこごはん ツナのごま酢和え キムチうどん

 

きのこごはんは、しめじやマイタケなど旬の

きのこがたっぷり入っていて、干しシイタケ

のだしも効いていて季節を感じられました。

ツナのごま酢和えはほうれん草がやわらかく

さっぱりと食べられました。キムチうどんは

具だくさんで、キムチの辛みがちょうどよく

子どもでもおいしくいただけました。

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13日(火)の給食

 麦ごはん  寒天サラダ  マーボーなす

 

寒天サラダは酢の酸味が効いていて、さっぱ

りしていておいしかったです。寒天の食感も

楽しめました。マーボーなすは、とろみと濃

いめの味付けがごはんによく合い、ナスが苦

手な児童も食べやすかったようです。今日も

おいしい給食でした。

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12日(月)の給食

麦ごはん 海藻サラダ 肉団子の中華煮 十五夜デザート

 

海藻サラダは、コーンが甘くて海藻の食感も

楽しめました。肉団子の中華煮は、とろみが

ちょうど良く、ごはんが進む味付けでした。

十五夜デザートにはウサギが入っています。

ミカン味でおいしい~と、子どもたちも喜ん

でいました。10日土曜日は十五夜でしたが、

中秋の満月は見られたでしょうか。

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9日(金)の給食

麦ごはん 白身魚の甘辛揚げ ゆかり和え 鶏ごぼう汁

 

白身魚の甘辛揚げは、配膳のときから香ばし

い香りがしていました。ごまの風味とあまか

らいタレが食欲をそそります。鶏ごぼう汁は

鶏と煮干しの出汁が効いていて、薄味でもお

いしくいただけました。タケノコやごぼうの

食べ応えもあったので満足感のある汁でした。

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