2024年9月の記事一覧

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 豚肉となすのみそ炒め

⚫︎ 千切り大根の炒め物

千切り大根は宮崎の特産物ですよね。

干すことで色々な栄養がギュッと詰まって体にもいいようです。

豚肉となすの味噌炒めも、今日の予行練習の疲れを回復させてくれるようなおいしさでした。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ タッカルビ

⚫︎ ワンタンスープ

今日は韓国料理のひとつ、タッカルビでした。甘辛い味付けに色々な野菜が入っていてとても美味しかったです‼︎韓国のお餅であるトッポギも入っていてもちもちしてました。

右下のスープは、ワンタンスープです。三角形の大きいワンタンが入ったスープが、甘辛いタッカルビと合って、ご飯が進みました。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 高野豆腐の卵とじ

⚫︎ ごまじゃこ炒め

何かと給食によく出る『高野豆腐』は、別名『凍り豆腐』とも言われており、古くから保存がしやすい乾物として親しまれてきました。

今日はそんな高野豆腐を食べやすくするために、卵でとじてありました。とっても美味しかったです‼︎

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 五目スープ

⚫︎ フカのレモン揚げ

⚫︎ 添えキャベツ

フカはサメのことです。レモンの味付けで、さっぱり食べられ、とても美味しかったです‼︎大河内っ子は、好きなものを最後までの残す人が多いです。このフカの唐揚げも、最後まで残す子が多かったです。

今週も美味しい給食、ありがとうございます‼︎

○麦ごはん
○炒り豆腐
○千切り大根とツナのマヨネーズ和え

炒り豆腐は豆腐とひき肉の相性バッチリでした。また、いんげんの緑とニンジンの赤で彩りも良かったです。千切り大根は煮つけが代表的ですが、マヨネーズで合えるアレンジは子どもたちが喜ぶと思いました。毎日の給食に感謝です。