2021年6月の記事一覧

　　　豚キムチ丼　　　　　　　マカロニサラダ

今日のマカロニサラダはノンエッグマヨネーズが使われ
ていて、コクがあって野菜も食べやすかったです。豚キ
ムチ丼はピリ辛でしたが、ごはんにのせると丁度よいく
らいでした。具材が小さく、パクパク食べられました。
今日もとてもおいしかったです。

　麦ごはん　　キャベツの甘酢和え　　豚肉の黒糖煮

　今日は鹿児島の郷土料理「とんこつ煮」を給食風にア
レンジした、「豚肉の黒糖煮」でした。具材がゴロゴロ
していて、豚肉の塊も柔らかくおいしかったです。キャ
ベツの甘酢和えはえのきも入っていて、いつもと違った
食感で楽しめました。

　　ハヤシライス　　　　　　　グリーンサラダ

　グリーンサラダは、ハムの塩気が効いていて、ブロッ
コリーやキャベツがシャキシャキしていておいしかった
です。ハヤシライスはとろみがやコクがあり、具材も丁
度良く煮こまれていて、普段よりりごはんを多めに食べ
てしまいました。子どもたちもあっという間に完食しま
した。

　麦ごはん　　さばしょうが煮　　ごま和え　　呉汁

さばしょうが煮は骨まで柔らかく煮てあって、ほろほろ
で子どもたちも食べやすそうでした。ほうれん草とにん
じんのごま和えとよく合っていました。呉汁はみそ汁の
ような感覚で、おいしくいただきました。

麦ごはん　トマトソースハンバーグ　添えブロッコリー　コーンスープ

今日のハンバーグはトマトソース味でした。やわらかく、
ご飯と一緒においしくいただきました。コーンスープは
豆乳が使われており、具もスープもやさしい味でした。
添えブロッコリーは、子どもたちにもひそかに人気のあ
る副菜です。みんな、あっという間に食べていました。

　　麦ごはん　　海藻サラダ　　肉団子の中華煮

今日はとても暑かったので、海藻サラダはさっぱりとし
ていて食べやすかったです。肉団子の中華煮は具がごろ
ごろしていて、肉団子に味がしっかりしていておいしか
ったです。とろみがついていてごはんとよく合いました。

麦ごはん　　青豆サラダ　　筑前煮　　りんごゼリー

今日のサラダには枝豆がたくさん入っていました。コー
ンの食感と、シャキシャキしたキャベツで食べ応えがあ
りました。筑前煮は味が染みていて、具が大きかったの
でよく噛んで食べられました。りんごゼリーのおかわり
は、くじで決めていました。

親子丼　カルシウムたっぷりサラダ　うまかってん

今日は歯の衛生週間にちなんだ献立でした。カルシウム
たっぷりサラダには、歯を強くするカルシウムが多く含
まれるちりめんじゃこやチーズ、わかめが入っていまし
た。親子丼はふわふわで、ごはんにかけていただきまし
た。うまかってんは大豆や昆布、ヒマワリの種など噛み
応えがあるものが多く、みんなポリポリ食べていました。

麦ごはん　さばメンチカツ　おかか和え　いももち汁

さばメンチカツにはノンエッグマヨネーズが使われてい
ました。さばの風味が感じられ、ふんわりサクサクでし
た。いももち汁は具がたっぷり入っていて、いももちで
とろみがついていました。今日もおいしかったです。

　麦ごはん　　　小松菜のごま和え　　　炒り豆腐

今日のごま和えは、小松菜でした。さっぱりとした味付
けで、とてもおいしかったです。入り豆腐はひき肉とた
けのこなどが入っていて、ごはんに合うメニューでした。