2023年9月の記事一覧

　　高菜そぼろ丼　　　　　白玉団子汁

高菜そぼろ丼は、高菜の塩気と卵のまろやかさがよく合っていて、ごはんがパクパク食べられました。シャキシャキとした食感も楽しめました。白玉団子汁には、もちもちとした白玉が何個も入っていて、子どもたちは数えながら食べていました。醤油味で、スープが体に染みわたりました。

　麦ごはん　タッカルビ　ワンタンスープ

今日は韓国風のメニューでした。タッカルビには鶏肉が使われており、野菜のしゃきっとした歯ごたえとよく合いました。トッポギはモチモチで、甘めのタレと相性がバッチリでした。ワンタンスープはあっさりしていて、ワンタンのつるっとしたのどごしが最高でした。

麦ごはん　添えブロッコリー　鶏の唐揚げ　根菜汁

今日はみんなの大好きな唐揚げです。ほとんどの児童がおかわりしてくれました。味がしっかり染みていて、一口でご飯が進みます。根菜汁は、レンコンがシャキシャキしていて、スープもおいしかったです。

麦ごはん　白身魚の甘辛揚げ　ゆかり和え　鶏ごぼう汁

 ゆかり和えは、キュウリの食感がよく梅がさっぱりしていて、箸休めにピッタリでした。白身魚の甘辛揚げは、表面がカリッとしていて、甘辛い味付けでご飯が進みました。コロコロしていて、低学年の児童も食べやすそうでした。鶏ごぼう汁は、鶏の出汁がよくでていて、具だくさんでおいしかったです。

　チャーハン　いかねぎ焼き　中華スープ

今日は中華風のメニューでした。チャーハンは、味付けがしっかりしていてパラパラで、とてもおいしかったです。いかねぎ焼きはいかがゴロゴロ入っていて食べ応えがありました。中華スープは豚肉のうま味がよく出ていて最後までおいしくいただけました。

　麦ごはん　青豆サラダ　肉団子の甘辛炒め

肉団子の甘辛炒めは、ケチャップの甘みと酸味がきいた中華風の味つけで、根菜入りの肉団子の食感もよく、子どもたちもパクパク食べていました。青豆サラダは清涼感があって、まだまだ暑さの残る日々にぴったりでした。

　麦ごはん　厚揚げの甘辛炒め　さつま汁

厚揚げの甘辛炒めは、にんにくの芽が入っていてパンチのきいた味でした。厚揚げが小さくてコロコロしていたので、子どもたちも食べやすかったようです。さつま汁にはさつまいもが入っていて、甘くておいしかったです。

麦ごはん　ごまじゃこサラダ　高野豆腐の煮物

ごまじゃこサラダにはこんにゃく寒天がたっぷり入っていて、独特の食感を楽しめました。ごま油とにんにくの風味がよく効いたサラダでした。高野豆腐の煮物は、和風の出汁がしっかり染みていて、高野豆腐がじゅわっとジューシーでした。

減量麦ごはん　たたききゅうり　カレーうどん

たたききゅうりはしゃきっとしていて、ごま油の風味がよく、箸休めにピッタリでした。カレーうどんは、宮崎牛を使用しています。肉がやわらかく、うま味が出ていて汁までおいしくいただけました。

麦ごはん　寒天サラダ　マーボーなす

寒天サラダは。こんにゃく寒天がたっぷり入っていて、さっぱりした味付けでパクパク食べられました。マーボーなすにはナスがゴロゴロ入っていました。コクがあり、味付けもしっかりしていたのでナスをおいしくいただけました。