2020年7月の記事一覧

今日の献立

投稿日時 : 2020/07/15  給食担当 
コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、コールスローサラダ

今日は４種類の豆を使いました。
赤いんげん豆、青えんどう豆、ひよこ豆、大豆を
使い、豚肉も使っているため栄養価も豊富です。
おいしくいただきました。


今日の献立

投稿日時 : 2020/07/14  給食担当 
ごはん、牛乳、もずくスープ、ゴーヤーチャンプルー

もずくは沖縄の方言では「スヌイ」とも呼ばれて
います。ヌルヌルしているのが特徴的ですが、
この中に体に良い成分が含まれています。

今日はゴーヤも使いました。苦みはありますが、
小学校１年生は「大人の味～♪」といって食べてくれました。
全体でも完食でした！

今日の献立

投稿日時 : 2020/07/13  給食担当 
鶏飯、牛乳、豚肉と野菜の和風ソース和え

鶏飯は鹿児島県奄美地方の郷土料理です。
鶏がらでしっかりだしをとって仕上げました。
暑い日には食べやすい料理の１つですね。

今日の献立

投稿日時 : 2020/07/10  給食担当 
黒糖パン、牛乳、冬瓜の洋風スープ、鶏肉と大豆のトマト煮

冬瓜は「冬」がつきますが夏が旬の食べ物です。
冷暗所なら冬まで保存できることから、この
名前がついたとされています。
水分が多くさっぱりした味は夏にぴったり！
加えて､今日は「冬瓜の日」ということで
使いました☆

今日の献立

投稿日時 : 2020/07/09  給食担当 
麦ごはん、牛乳、わかめの中華スープ、チャプチェ

チャプチェは韓国料理の１つで、春雨の炒め物です。
春雨は中国に古くからあり、日本に伝わってきたのは
今から８００年以上前の鎌倉時代だといわれています。

白く細い麺が春の静かな雨をイメージさせるとして、
この「春雨」という名前が日本でつけられたそうです。
給食では色々な国の料理が登場します。
明日は何の料理でしょうか･･･♪

今日の献立

投稿日時 : 2020/07/08  給食担当 
チキン南蛮ドッグ、牛乳、きのこのスープ

今日は７月８日、語呂合わせで「チキン南蛮の日」です。
チキン南蛮は延岡市発祥の料理とされています。
今日はパンの日だったため、このようなかたちで
提供しました♪

作り方をのせているので、ぜひお家でも
作ってみてください☆



今日の献立

投稿日時 : 2020/07/07  給食担当 
ちらし寿司、牛乳、そうめん汁、七夕ゼリー

７月７日は七夕です。
織姫と彦星が１年に１度だけ会える日と
いわれています。
今日は、織姫のつむいだ糸に見立てたそうめんを使い、
星型のなるとやハッピー人参も入れました。

ハッピー人参は魚とハート型で、見つけた
人にはハッピーが訪れるかも･･･☆彡

今日の献立

投稿日時 : 2020/07/06  給食担当 
ごはん、牛乳、豚汁、かつおの角煮

かつおに多く含まれる「DHA：ドコサヘキサエン酸」や
「EPA：エイコサペンタエン酸」は血液をさらさらに
したり、脳を活性化させたりなど、様々な効果があります。
今日もおいしくいただきました。

今日の献立

投稿日時 : 2020/07/03  給食担当 
減量コッペパン、牛乳、肉うどん、ちりめん和え

うどんは昔から日本で愛されてきた食べ物で、
その歴史はそばよりも古いといわれています。

今日の肉うどんは、豚肉を煮て最後の方に
鍋に入れています。おいしくいただきました♪

今日の献立

投稿日時 : 2020/07/02  給食担当 
豚キムチ丼、牛乳、ワンタンスープ

今日は中学校２年生のリクエストで
豚キムチ丼を出しました。
豚肉は疲労回復に効果のあるビタミンB1を
含んでいます。暑い時期ですがしっかりと
食べて元気に過ごしましょう。