2024年9月の記事一覧

今日の給食

豚キムチ丼 牛乳 スプラウト入りスープ

【中2リクエスト献立】

 

 今日は「スプラウト」についてのお話しです。

今日は中学2年生がリクエストしたブロッコリースプラウトを使った献立です。技術という教科で、どうやったら植物はうまく育つことができるのかを考える勉強をしました。スプラウトとは、発芽直後の新芽のことで、発芽野菜のことを指します。分かりやすく言うとスプラウトとは、植物の赤ちゃんです。今日の給食では、スープの中に、ブロッコリースプラウトとカイワレ大根が入っているので探してみてください。