2021年10月の記事一覧

今日の献立

投稿日時 : 2021/10/08  給食担当 
食パン、マーシャルビーンズ、牛乳、ミートボールポトフ、野菜のマリネ

ポトフとは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味を持ち、
フランスの代表的な家庭料理の一つです。
たくさんの具材をじっくりと煮込み、塩こしょうなどの香辛料で
味つけします。
今日の給食もおいしくいただきました！

今日の献立

投稿日時 : 2021/10/07  給食担当 
ごはん、牛乳、鮎の塩焼き、かぼす、千切大根のみそ汁

今日は鮎の塩焼きを出しました。
北方学園は毎年この時期に、鮎の塩焼きを出しています。
今回も、県内の養殖漁業で育てられた鮎を、給食センターで
よく洗いぬめりを取り、塩をまぶしてオーブンで焼きました。
骨のある魚一尾を食べるのに、なかなか苦労していましたが、
おいしくいただきました！！

今日の献立

投稿日時 : 2021/10/06  給食担当 
照り焼きチキンバーガー、牛乳、ふわふわスープ

ハンバーガーは今から１００年以上前、アメリカで行われた
万国博覧会の会場で、サンドイッチのように丸いパンに、
ハンバーグをはさんで売り出したのが始まりだと言われて
います。日本でも、５０年ほど前から人気のメニューと
なりました。
ハンバーガーのようなパンは、ちぎってたべることが
できません。よくかんで食べるようにしましょう。

今日の献立

投稿日時 : 2021/10/05  給食担当 
豚キムチ丼、牛乳、ワンタンスープ、ぶどうゼリー

今日は豚キムチ丼を出しました。
その名前の通り、豚肉とキムチを使っています。
豚肉は血や肉を作るたんぱく質だけでなく、
ビタミンB1も多く含んでいます。
このビタミンB1はごはんやパンなどの炭水化物を
エネルギーに変えて、体を元気に活動させる役割が
あります。今日の給食もしっかりと食べて、今週は
土曜日まで頑張りましょう。

今日の献立

投稿日時 : 2021/10/01  給食担当 
減量コッペパン、牛乳、ひむかナポリタン、ごまじゃこサラダ

今日はひむかナポリタンを出しました。
ひむかとは、宮崎県の昔の呼び名です。
今日は県内で生産のさかんな千切大根、ピーマン、そして
北方さんの干しいたけを使ったナポリタンを出しました。
地域でとれた食べ物を、おいしくいただきました♪