食育

2021年3月の記事一覧

3月23日の献立


【献立】 もち麦ごはん・さわら西京焼き・ゆかり和え
      団子汁・牛乳



【献立一口メモ】西京焼きとは、甘みのある「西京みそ」に魚などを漬け込んで焼いたものです。今が旬の鰆を使っています。主菜がみそ味なので、汁はしょうゆ味の団子汁にしました。