食育

2018年1月の記事一覧

12月19日の給食

投稿日時 : 2018/01/12  担当者６  カテゴリ:今月のおすすめ給食
《今日の献立》麦ご飯　めひかりの蒲焼き　もやしの酢醤油　さつま汁　牛乳

《献立一口メモ》食に関する指導目標：食品の選択　
メヒカリは、アオメエソという魚で、目が大きく青く光っているところから、“目光”と呼ばれています。骨ごと食べられるカルシウムたっぷりの魚です。メヒカリは値段も高く、揚げるのに手間もかかりますが、メヒカリという魚を知ってもらいたいと思い、給食の献立に入れました。