食育

2017年3月の記事一覧

１月２４日の給食

投稿日時 : 2017/03/16  担当者６ 

＜今日の献立＞
麦ご飯・鮭塩焼き・ほうれん草と沢庵の胡麻和え・団子汁・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食の重要性
　1月24日は学校給食記念日です。日本の学校給食は、明治22年山形県鶴岡町の忠愛小学校でお弁当を持ってこられない子どもたちのために出されたのが始まりです。その時の給食は、おにぎり・焼き魚・漬物だったそうです。その後、各地に給食は広まりました。昭和に入って第２次世界大戦という戦争で給食は中断してしまいました。昭和２０年、戦争は終わりましたが食糧不足は続いており、子どもたちは食べるものがありません。外国からの援助物資で、昭和21年に東京・神奈川・千葉で学校給食が開始されました。これを記念して設けられたのが給食記念日です。給食記念日には、食べ物の命、食べ物を作ってくださる生産者や給食センターの方のことを考えて、一人一人が食べ物を大切にする気持ちをもちましょう。