今日の給食

2023年1月の記事一覧

30日(月)の給食

麦ごはん 元気サラダ 高野豆腐と厚揚げの煮物

 

今日のサラダはいつもとは少し違う、さっぱりした甘酸っぱい味です。昆布やチーズが入っていて、栄養たっぷりで元気が出ました。煮物は、高野豆腐から出汁がじゅわッと出て、食べ応えがありました。里芋もホクホクで、ご飯が進みました。

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27日(金)の給食

カラフル肉みそ丼 キムチ汁 はちみつゆずゼリー

 

肉みそは、甘辛い味付けとみそがマッチしていて、コクがあってとてもおいしかったです。ごはんにかけて丼にして、子どもたちはパクパク食べていました。キムチ汁はピリ辛で、食欲をそそりました。具がたっぷりで最後まであたたかく食べられ、体がポカポカになりました。

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26日(木)の給食

 麦ごはん  ごぼうサラダ  おでん煮

 

ごぼうサラダは、ごぼうと小松菜のシャキシャキ感が楽しめました。コーンの彩りも良く、食欲をそそりました。おでん煮は、にんじんや大根に出汁がしっかり染みていて、一口ごとにやさしい味が広がります。うずらの卵はなんとなく贅沢な感じがしますね。箸で「おっとっと~」と言いながら楽しそうに食べていました。

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25日(水)の給食

麦ごはん れんこんのきんぴら 五目スープ

 

れんこんのきんぴらは、豚のうま味が染みていました。れんこんがシャキシャキしていて、食べていて楽しめました。五目スープは様々な具材がバランスよく入っていて、中華風の深みのある味付けでした。朝から雪合戦をして疲れ切っていた子どもたちも、「染みわたる~」と言っておいしそうに食べていました。

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24日(火)の給食

麦ごはん 鮭塩焼き 小松菜のたくあん炒め 栄養すいとん

 

今日は、給食感謝献立でした。明治22年に山形県で始まった無料のお昼ご飯をモチーフに、当時を再現しています。小松菜のたくあん炒めは、ポリポリしていて、たくあんの塩気で小松菜も食べやすかったです。鮭は少し固めで食べ応えがあり、塩味がごはんとよく合います。栄養すいとんは、みそ味でほっこりとあたたかく、すいとんもモチモチしていておいしかったです。毎日おいしい給食が食べられることに感謝です。

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23日(月)の給食

 コーンご飯   グラタン   ポトフ

 

 コーンご飯は、コーンの食感と彩りが良く、食欲をそそりました。グラタンはカップも食べられるようになっていて、サクサクで中身がトロトロでおいしかったです。ポトフは、豚肉とウインナーがゴロっと入っていて、食べ応えがありました。体が温まるメニューでした。

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20日(金)の給食

麦ごはん チキン南蛮 添えキャベツ わかめスープ

 

今日はリクエスト献立のチキン南蛮です。甘酸っぱいタレが鶏肉によくからみ、タルタルと一緒に食べるともうごはんが何杯でも食べられます。添えキャベツもほどよい塩気で箸休めにピッタリでした。わかめスープはコクがあり、具だくさんでとてもおいしかったです。

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19日(木)の給食

減量麦ごはん 海藻サラダ カレーうどん

 

海藻サラダは、大根とキャベツがシャキシャキしていて、海藻独特の食感とよく合っていました。さっぱりとした味付けで子どもでも食べやすく、とてもおいしかったです。カレーうどんはやっぱり大人気のメニューです。うどんを食べた後、ご飯と一緒に食べて二度おいしい子どもたちでした。

 

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18日(水)の給食

 チャーハン いかねぎ焼き 中華スープ

 

チャーハンは、ご飯がほどよい硬さでパラパラで、まるでお店の味でした。子どもたちもご飯を食べる速さがいつもと違います。いかねぎ焼きはいかがゴロっと入っていて、もちもちしていて食べ応えがありました。中華スープは具だくさんで、やさしい味でチャーハンとよく合いました。

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17日(火)の給食

パン(フルーツサンド) フルーツクリーム ウインナーのチリソース煮

 

フルーツクリームは、クリームが濃厚でフルーツとよくからみ、とっても甘くておいしかったです。めったに出ない献立なので、子どもたちもパンにはさんで嬉しそうに食べていました。ウインナーのチリソース煮は具材が小さく刻んであり、食べやすかったです。

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16(月)の給食

    ひむか丼     菜豆腐

 

本日は郷土の食材を使った献立です。ひむか丼には、千切大根やカラーピーマン、干し椎茸といった具材が使われています。味がよくしみていました。菜豆腐は椎葉村の郷土料理です。味も見た目も華やかです。宮崎のよさをたくさん感じました。

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13(金)の給食

   豚キムチ丼   ワンタンスープ

 

豚キムチ丼は、ほどよいピリ辛で食が進みます。味付けも丁度良く、ご飯が進みました。ワンタンスープは野菜がたっぷりで、栄養バランスもばっちりでした。ワンタンがチュルッとしていておいしかったです。

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12日(木)の給食

麦ごはん マカロニサラダ 鶏肉と千切大根の炒め煮

マカロニサラダは、マヨネーズでコクが出ていて、野菜の食感もよくパクパク食べられました。千切大根の炒め煮は干し椎茸の出汁が効いていて優しい味でした。醤油味がごはんによく合いました。

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11日(水)の給食

  麦ごはん  春雨サラダ  筑前煮

 

春雨サラダはさっぱりした優しい味で、春雨がチュルチュルしていて食感も楽しめました。筑前煮はしっかり煮込まれていて味が染みており、ご飯に合う昔ながらの煮物でした。里芋がとろけていておいしかったです。心も体も温まるメニューでした。

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10日(火)の給食

七草雑炊 いわししょうが煮 紅白なます

 

いわしは柔らかく、身がほろほろでした。甘めの醤油味がごはんによく合いました。おかわりも大人気です。紅白なますはさっぱりしていて、酸味が効いていてたべやすかったです。七草雑炊は、ご飯にかけていただきます。優しい味で、正月の疲れた胃にぴったりでした。

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6日(金)の給食

 ナン  キーマカレー  温野菜サラダ

 

年明け最初の給食はキーマカレーです。ひき肉がたっぷり入っていて食べ応えがあり、ふんわりしたナンとの相性もバッチリでした。たまにはご飯ではなく、ナンとカレーも良いですね。温野菜サラダは、かぼちゃとブロッコリー、カリフラワーです。かぼちゃがホクホクで、ドレッシングと合っていておいしかったです。

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