2019年7月の記事一覧

　　　　宮崎牛の焼き肉丼　　　　けんちん汁

　　今日は１学期最後の給食でした。学期に１度の宮崎牛を
　　使った献立だったので、子どもたちは楽しみにしていた
　　ようです。柔らかくて、おいしかったです。
　　けんちん汁は具だくさんで椎葉の椎茸がおいしかったです。

　　減量わかめごはん　汁ビーフン　ごぼうサラダ

　今日は汁ビーフンでした。にら、たけのこ、えび、いか
　が入っていて、魚介の味も野菜の味もしておいしかったです。
　サラダはごぼうの食感がよく、コーンの甘みがありました。

　　冷や汁　　黒豚メンチカツ　　添えブロッコリー

　　今日は宮崎県の郷土料理、冷や汁でした。子どもたち
　　は家ではなかなか食べないようで、初めて食べた子も
　　いましたが、おいしそうに食べていました。さらさらしていて
　　夏を感じることができました。

　　麦ごはん　ゴーヤチャンプル　千切り大根の酢の物

　　今日は、今年初めてゴーヤを使った献立でした。
　　苦くて苦手という子もいましたが、みんな食べました。
　　宮崎県産の千切り大根を使った酢の物も昆布などが
　　入っていておいしかったです。

　　麦ごはん　筑前煮　春雨の酢の物　ふりかけ

　　今日はさけのふりかけがついており、子どもたちは
　　喜んでいました。春雨の酢の物はきゅうりとハムと
　　春雨の食感がよかったです。
　　筑前煮は小さく切ってありましたが、根菜類が多い
　　ので、よく噛んで食べていました。味が染みていて
　　おいしかったです。

　　　　　ハヤシライス　　　ビーンズサラダ

　　今日は、小崎小学校との２校間交流だったので、たくさん
　　の人数での給食でした。おしゃべりタイムは話がは弾みました。
　　サラダはツナやコーンが入っており、冷たくておいしかったです。

　　　　　　ビビンバ　　　　　わかめスープ

　　ビビンバには、ほうれん草やキムチ、わらびが入って
　　いました。辛すぎることなく、低学年も食べられる味でした。
　　わかめスープは、柔らかい豆腐やえのきが入っており、
　　ビビンバとの相性もよく、おいしかったです。

　　パン　夏野菜のミートスパゲティ　フルーツミックス

　スパゲティは、なすやズッキーニなど夏野菜が入り、
　いつものスパゲティとはひと味違いました。
　フルーツミックスは、一口サイズのフルーツとゼリーが
　おいしかったです。

　　七夕ちらし寿司　魚そうめん汁　さわら西京焼き　
　　　　　　　　　　添え野菜　　　七夕ゼリー

　　今日は七夕にちなんだ行事食でした。
　　具だくさんのちらし寿司や小松菜が入った魚そうめん汁
　　などどれもおいしくいただきました。
　　添え野菜は大河内のほうれん草でした。
　　ぶどう味とレモン味２層のゼリーもおいしかったです。

　　　　麦ごはん　　肉じゃが　　梅おかか和え

　　肉じゃがはじゃがいも、にんじん、こんにゃく、豚肉、いんげん
　　が入っていました。味が染みていておいしかったです。
　　梅おかか和えは、梅の酸味とおかかの風味が具材と
　　合っていました。

　　　　夏野菜カレー　　　ブロッコリーサラダ

　　夏野菜カレーはナス、カボチャ、ピーマンが入って
　　いました。苦手な野菜もカレーに入れるとで食べやす
　　かったです。　食べながら、家庭のカレーの具材の話をしました。
　　サラダはさっぱりしていて、今日のような暑い日には
　　ぴったりでした。

　カラフル肉味噌丼　きゅうりとわかめの酢の物　冷凍みかん

　肉味噌丼は、彩りもよく肉がたくさん入っていておいしかったです。
　酢の物は、ちりめんの風味ときゅうりの食感がよかったです。
　冷凍みかんは、子どもたちも喜んで食べていました。

　　麦ごはん　肉団子スープ　大豆とひじきの炒め煮

　　スープは、肉団子のだしがきいていて、野菜も
　　たくさん食べることができ、おいしかったです。
　　ひじきは子どもたちに人気です。大豆が入っていた
　　ので苦手な子もいましたが、おいしくいただきました。