2021年7月の記事一覧

麦ごはん　添えきゅうり　かんぱちのごまみそ焼き　さわにわん

今日は宮崎県産のかんぱちを使ったメニューでした。か
んぱちがやわらかく少し甘めのごまみそで、ごはんが進
みました。さわにわんは豚肉や千切りにしたたけのこ、
ごぼうなど具がたっぷり入っていて、食べ応えがありま
した。

　　　夏野菜カレー　　　　ひじきとハムの炒め煮

今日は夏野菜カレーでした。ピーマンやナス、トマトな
ど夏を感じる野菜が多く入っていて、いつもと違った味
わいでした。大豆が苦手な子どもたちも、カレーに入っ
ていたらおいしかったと言ってくれました。ひじきとハ
ムの炒め煮は、ごぼうやいんげんなどと一緒に和風な味
付けでおいしくいただきました。

麦ごはん　宮崎牛のステーキ　ブロッコリー炒め　もずくスープ

今日は宮崎牛のステーキでした。子どもたちのために、
椎葉村から補助金が出ています。とても柔らかく、脂身
に甘みがあっておいしかったです。（先週から楽しみに
していました。給食でステーキが食べられるなんて…）
もずくスープはあっさりしていて、サラッと食べられま
した。おいしい給食に感謝です。

麦ごはん　添えアスパラ　和風おろしハンバーグ　呉汁

今日はみんな宿泊学習で疲れていましたが、ハンバーグ
と聞くと嬉しそうでした。添えアスパラはえのきと一緒
に醤油味に和えられていて、おろしハンバーグはとろみ
のついた大根おろしのタレがきのこと合って、おいしか
ったです。呉汁はかぼちゃや大豆のうまみもが出ていま
した。

　減量あわご飯　　寒天サラダ　　ジャージャー麵　

今年度初めての寒天サラダでした。海藻とはまた違い、
透明で見た目にもキレイでした。ジャージャー麵には宮
崎県産のじどっこミンチが入っていて、麺と餡がよくか
らんでとてもおいしかったです。