2023年1月の記事一覧

　　　　ひむか丼　　　　　菜豆腐

本日は郷土の食材を使った献立です。ひむか丼には、千切大根やカラーピーマン、干し椎茸といった具材が使われています。味がよくしみていました。菜豆腐は椎葉村の郷土料理です。味も見た目も華やかです。宮崎のよさをたくさん感じました。