2021年9月の記事一覧

　　ポークカレー　　　　　　ハムサラダ

今日は運動会前日準備でした。久しぶりに晴れて
暑かったのですが、暑さを吹き飛ばすようなおい
しいカレーでした。子どもたちも、あっという間
に食べていました。ハムサラダはキャベツやブロ
ッコリーなど栄養たっぷりで、甘めの味付けでお
いしかったです。明日に向けてしっかり食べ、万
全の体調で運動会に臨みましょう。

麦ごはん　　豚肉のしょうが炒め　　みぞれ汁

豚肉のしょうが炒めは、天ぷらスライスやもやし
など具だくさんで、食べ応えがありました。しょ
うがの風味と甘辛い味付けで、ごはんとよくあい
ました。みぞれ汁は大根おろしが入っていて、と
てもおいしかったです。夏にぴったりの献立でし
た。

減量きのこごはん　ツナのごま酢和え　キムチうどん

きのこごはんはしめじやえのきが入っていて、秋
の味覚を楽しむことができました。青豆の緑が映
えて、いろどりもよく食欲をそそりました。キム
チうどんには白菜キムチを使用しています。ピリ
辛で、夏バテを吹き飛ばすには最適でした。

　カラフル肉みそ丼　　　　ワンタンスープ

カラフル肉みそ丼の具は、ひき肉や大豆、コーン、
ピーマンなどで、いろどりが良く食欲をそそりま
した。甘めのみそ味で、ごはんとよく合いました。
ワンタンスープは煮干しだしとベーコンのだしが
良く出ていて、薄味でもおいしかったです。

麦ごはん　フカのレモン揚げ　添えキャベツ　ケールスープ

フカのレモン揚げにはパセリがまぶしてあり、レ
モンの風味がさわやかでさっぱり食べられました。
やわらかくて、低学年の児童も食べやすかったで
す。スープは具だくさんで、ビーフンやたけのこ
も入っていました。ケールは青汁に使われる野菜
ですが、小さく切ってあっておいしかったです。