2021年9月の記事一覧

　　　高菜そぼろ丼　　　　　白玉団子汁

　今日は高菜そぼろをごはんにかけていただきま
した。じゃこの苦みと高菜の味が合わさって、ご
はんがすすむ味付けでした。白玉団子汁は白玉が
やわらかく、スープとよく合いました。子どもた
ちも団子ということで、喜んでいました。

　麦ごはん　鶏の唐揚げ　添えもやし　根菜汁

根菜汁にはゴボウや大根、レンコンなどがたくさ
ん入っていて食べ応えがありました。出汁もきい
ていて、食欲をそそるにおいでした。メインは、
昨日から楽しみにしていた唐揚げです。衣がカリッ
としていて、まるでお店で食べるようなから揚げ
でした。おかわり争奪戦は、８人中６人がゲット
できました。

　梅菜ごはん　　寒天サラダ　　麻婆なす

今日は梅菜を入れた梅菜ごはんでした。味がつい
ていてさっぱりしていました。寒天サラダは食感
がよく、シャキシャキしていました。麻婆なすは
辛さが控えめで、なすがとろっとしていておいし
かったです。なすが苦手な子どもも多かったので
すが、味付けを工夫してくださっていてとても食
べやすかったです。

セルフドッグ　　鶏肉とさつまいものクリーム煮

今日は、はじめてのセルフドッグでした。背割り
パンに自分でキャベツとウインナーをはさんで、
ケチャップで味付けをします。挟む量を工夫した
り、キャベツを入れるのに苦戦したり、それぞれ
がんばっていました。みんな上手に挟み、おいし
そうに食べていました。クリーム煮はさつまいも
があまくて、とてもおいしかったです。

わかめごはん　れんこんのマヨネーズ和え　厚揚げのそぼろ煮

マヨネーズ和えのレンコンは歯ごたえが良く、ト
ウモロコシの甘味とハムの塩気と合っていました。
わかめごはんはごはんだけでもおいしく食べられ
たので、食が進みました。厚揚げのそぼろ煮は、
グリンピースに苦戦する子どもも多かったのです
が、ひき肉とあんがからまってとてもおいしかっ
たです。