2024年2月の記事一覧

　宮崎野菜の肉みそ丼　　ワンタンスープ

今日は、干し椎茸やピーマン、千切り大根などの宮崎の野菜をたっぷり使った肉みそ丼です。しょうがの風味とともにアーモンドの粉が隠し味として入っていて、コクと香りを両方楽しめました。いつもは少食な子も、今日はぺろりと完食です。ワンタンスープは、ワンタンがつるっとしていて食べやすく、もやしなどの食感も良かったです。

麦ごはん　さんまかぼすレモン煮　ごま和え　豚汁　節分豆

今日は一足早く、節分メニューでした。節分イワシと青魚つながりでメニューとなった「さんまかぼすレモン煮」は、さっぱりとした風味が人気で、子どもたちのリクエスト献立でした。パクパクと喜んで食べていました。節分豆は黒糖の衣がつけてあって、かまずに甘みをずっと楽しんでいる子もいました。