2024年3月の記事一覧
8日(金)の給食
揚げパン ケチャップハンバーグ 冬野菜と鶏肉のコンソメスープ
今日は、子どもたちの大好きなメニューが盛りだくさんです!まずは6年生のリクエスト、揚げパン!年に1度のお楽しみです。食べやすいように、小さいパン2個を油で揚げて、砂糖ときな粉をまぶしてあります。一口かじると、ふわふわのパンときな粉と砂糖の甘さが口いっぱいに広がります。なんと3本食べている人もいました。(先生は4本も!)口の周りにきな粉をつけて、笑顔でほおばります。次に4年生のリクエスト、コンソメスープ!今回は冬野菜と鶏肉がたっぷり入った食べ応えのあるスープです。優しい味で、ほっこりします。ケチャップハンバーグは柔らかく、これまた2枚食べている児童もいてペロリでした。お客さんも大満足の豪華な給食でした。
7日(木)の給食
ビビンバ 中華豆乳スープ
ビビンバは子どもたちに大人気のメニューです。あまからい味付けの豚肉とキムチの酸味がよく合っていて、ごはんが進みます。わらびも入っていたので、食感も楽しめました。中華豆乳スープは真っ白なスープに人参のオレンジが映えて、食欲をそそりました。最後まで飽きの来ないまろやかな味で、おいしかったです。
6日(水)の給食
麦ごはん かぼちゃサラダ 厚揚げのそぼろ煮
かぼちゃサラダは、かぼちゃとマヨネーズが和えてあり、ねっとりとしたかぼちゃの甘味ときゅうりの食感を楽しめました。厚揚げには味が染みていてごはんによく合いました。そぼろと餡のバランスがよく、最後までおいしくいただけました。
5日(火)の給食
減量十六穀ごはん 豚肉のきんぴら 肉うどん
十六穀ごはんは雑穀の食感がよく、プチプチしていて楽しみながら食べられました。きんぴらは、レンコンやごぼうがたっぷり入っていて、食物繊維が豊富に取れました。肉うどんは、1年生と5年生のリクエスト献立です。肉のうま味がスープと野菜に染みていて、うどんもコシがあっておいしかったです。大満足の献立でした。
4日(月)の給食
ゆかりごはん 煮魚・こんにゃく すまし汁
ゆかりごはんは、さっぱりしたゆかりの味でご飯が進みました。今日の煮魚はフカです。身がやわらかく、和風の醤油味がよく染みていました。こんにゃくや厚揚げも入っていたので、ボリューミーでした。すまし汁は、ひなまつりにちなんだメニューです。鰹節の出汁が効いていて、あっさりしていておいしくいただけました。
29日(木)の給食
麦ごはん 花野菜のマヨネーズ和え 鶏肉のうま煮
花野菜のマヨネーズ和えの味付けは、実はノンエッグマヨネーズと酢だけです。コクのあるマヨネーズがブロッコリーやカリフラワー、コーンなどとあえてあり、素材の味が引き立ちます。鶏肉のうま煮には、昆布が入っています。調理員さんが小さく切って食べやすい大きさにしてあります。うま味が良く出ていて、少ない塩分で満足できるよう、いつも工夫して作ってくださっています。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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29 1 | 30   | 1   | 2   | 3   | 4 1 | 5   |
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