今日の給食

【献立】
　今日の献立は、「牛乳」「ご飯」「五目きんぴら・味付け海苔」「すまし汁」でした。

【給食一口メモ】
　食物繊維の王様「ごぼう」は、古くから食べられている野菜のひとつです。日本には、平安時代に中国より薬草として伝わってきました。この食物繊維は消化吸収されずにおなかを通過するため、胃や腸をきれいに掃除してくれます。ごぼうは血糖値の上昇を抑える働きがあるといわれています。しっかり噛んで食べましょう。

【献立】
　今日の献立は、「牛乳」「ご飯」「鰯の生姜煮・かりかり和え」「はちはい汁」でした。

【今日の一口メモ】
　さかなの油は、血液の流れをよくして病気を防いでくれます。さかなには頭の働きをよくしたり、骨をじょうぶにしたりといろいろなちからがあります。さかなの苦手な人もがんばって食べて、さかなのパワーをもらいましょう。

【献立】
　今日の献立は、「牛乳」「減量コッペパン」「青豆サラダ」「炒めビーフン」でした。

【今日の一口メモ】
　炒めビーフンのビーフンは、アジアの地域でよく食べられている麺のひとつです。インディカ米という米を粉にして団子にし、シャワーのような細長い穴から押し出して細い麺にします。ビーフンは野菜や肉と炒めたり、スープに入れて汁ビーフンにしたりします。

【献立】
　今日の献立は、「牛乳」「ご飯」「豚肉の生姜焼き」「豆乳味噌汁」でした。

【給食一口メモ】
　豚肉はお米などの糖質を分解する時に必要なビタミンB1がたくさん含まれ、疲れをとる働きもあります。ビタミンB1は身体の中で作られません。豚肉を食べて疲れをふきとばしましょう。

【献立】
　今日の献立は、「牛乳」「減量コッペパン」「パインサラダ」「カレーうどん」でした。

【給食一口メモ】
　口は食べ物の入口です。食べ物を味わったり、歯で細かくくだいたりします。みなさんは、“ばっかり食べ”と言ってパンばっかり、おかずばっかり食べていませんか？パンやご飯・牛乳・おかずを交互に食べて、それぞれを味わって食べるようにしましょう。

【献立】
　今日の献立は、「牛乳」「ご飯」「ひじきのいり煮」「あじのつみれ汁」でした。

【今日の一口メモ】
　「ひじき」は、カルシウムと鉄が豊富に含まれているので、週に１回は食べて欲しい食品です。ひじきのカルシウムは効率よく吸収されるので、骨粗しょう症の予防にはとても良い食品です。カルシウムはイライラや不眠の解消にも役立ちます。今日はひじきのいりにです。よくかんで食べましょう。

【献立】
　今日の献立は、「牛乳」「ジャンバラヤ」「ちんげんさいスープ」でした。

【一口メモ】
　豆には、みなさんの体の筋肉や血を作ったり、体を丈夫にする栄養素があり、お腹の中をきれいにする働きもあります。豆の種類もいろいろあります。「あずき・だいず・白いんげん豆・そら豆・黒豆・えんどう豆・・・」。今日は、ひよこ豆を使った給食です。苦手な人もいるかもしれませんが、自分の体のために、がんばって食べましょう。

【今日の献立】
　今日の献立は、「牛乳」「黒糖パン」「マカロニサラダ」「ふわふわスープ」でした。
【給食一口メモ】
　今日は、たまごのお話しです。たまごには、たんぱく質が、多く含まれていますが、たまごのたんぱく質は人間に不足しがちな優れたたんぱく質です。また、ビタミンや鉄分などが含まれており、栄養たっぷりです。みなさんも１日１個は食べるようにしましょう。

　以前好評でした、「今日の給食」のコーナーの再開に向けて、準備中です。
　１月中旬ごろ再開いたします。もうしばらくお待ちください。

3月8日（木）
　・ごはん
　・牛乳
　・豆腐の中華煮
　・ビタミンＡサラダ

　今日は、豆腐、かまぼこ、とり肉、玉ねぎ、人参、たけのこ、しいたけ、にらなどたくさんの食材のうま味が凝縮された豆腐の中華煮です。味付けには、オイスターソースやごま油も入ることでコクのある味わいとなっています。また、サラダには、子どもたちが苦手とする小松菜やほうれん草もたっぷり入れていますが、ツナも一緒に加えることで野菜が苦手な子どもたちにも食べやすいよう工夫しています。
　今日もほとんど残菜はなく、みんなモリモリ食べていました。食べるのに時間が掛かっていた子どもたちも時間内に食べ終わるようになった子が多く、「今日も全部食べられました！」「野菜も全部食べました！」と頼もしい感想を届けてくれました。この一年を通しても子どもたち一人一人の成長をたくさん感じられ、私たちもうれしいです！3学期の給食も残り9日ですが、一人一人の目標に向かって引き続き頑張ってほしいですね。


　昼休みの様子です
　図書館では、今日もたくさんの子どもたちが読書をしていました。



　今日は、図書館でお気に入りの本を楽しそうに読んでいた4年生の子どもたちにインタビューしました。
　「5年生に向けて、今、頑張っていることは何ですか？」
　「字をきれいに書くことです！」
　「僕も字を丁寧に書くことを頑張っています！」


　素晴らしいですね！二人から5年生に向けて今頑張っていることがよく伝わってきました。5年生に向けて引き続き頑張ってくださいね。