今日の給食

↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、三色ごはん、あすか汁でした。

１０月は世界食料デーの月刊です。食品ロス削減月間となります。世界ではすべての人が十分に食べられるだけの食料が作られているにもかかわらず、最大約７億３３００万人が飢えに苦しんでいます。わかりやすく言うと、１１人に１人がお腹を空かせていることになります。私たちはたくさんの食べ物を外国から買い、たくさん捨てています。まだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物のことを食品ロスと言いますが、日本では食品ロスが年間約４７２万トンもあります。少しでも食品ロスを減らすために何ができるか考えてみましょう。

昨日のクイズの答えです。

キャベツの葉は、１球につき何枚ぐらいあるかでした。

答えは、②５０枚でした。冬はぎっしり、春はふんわり巻いていくそうです。

↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、大豆の磯煮、春雨の酢の物でした。

ひじきには骨や歯を丈夫にするカルシウムやマグネシウム、貧血を予防する鉄、お腹の調子を整える食物繊維がたっぷり含まれています。ひじきをはじめ、わかめ、こんぶ、もずくなどに特有の色素成分であるフコキサンチンには生活習慣病を予防する効果があります。

↑　今日の給食は、減量コッペパン、牛乳、ミートソーススパゲティ、パインサラダでした。

パインサラダに入っているキャベツに関係するクイズです。

キャベツの葉は、１球に何枚あるでしょう。

①２０枚　②５０枚　③９０枚

さあ　どれでしょう。

答えは明日発表です。

↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、いわしのみぞれに、インゲンのごま和え、がんもどきの味噌汁でした。

毎月１６日は、ひむか地産地消の日です。なぜ、１６日になったかは分かりません。さて、野菜クイズです。

古代エジプトではピラミッドを作る働き手たちが、タマネギやニンニクとともに、ある野菜を食べていたそうです。その野菜は何でしょうか？

ヒント１：宮崎県での収穫量は全国６位です。

ヒント２：胃もたれを予防してくれる野菜です。

過去の今日の給食コーナーで探すと見つかるかもしれません。

答えは１８日に発表します。

↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、チキンライス、じゃがたまスープでした。

卵は、雛がかえるのに必要な栄養が詰まった、ほぼ完全な栄養のある食べ物です。ビタミンＣと食物繊維は含まれていないので、卵を食べるときは、野菜などと一緒に食べるとよいでしょう。卵のサイズはＳＳ，Ｓ，ＭＳ.、Ｍ、Ｌ、ＬＬの６つに分けられています。どのサイズの卵を買うときが多いですか。