2026年3月の記事一覧

ごはん　牛乳　ふわふわスープ　マカロニサラダ

（小学校のみ）お祝いデザート

今日 の給食 は小学 ６年生 が考 えたリクエスト献立 です。小学校 の家庭科 で学習 した五大栄養素 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、まずふわふわスープにあう副菜 と黄・赤・緑 の分量 のバランスを考 えました。ふわふわスープとマカロニサラダのバランスや、ふわふわスープとあうと思 ったのでこの献立 にしました。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。そして、小学 ６年生 は今日 が北方学園小学校 で食 べる最後 の給食 です。毎日 を生 き生 きと過 ごすためには、健康 な体 をつくることが基本 です。６年間 の給食時間 や授業 で学 んだことを生 かし、食 べたもので体 がつくられていくことを意識 して、よりよい食生活 を送 ってください。

ごはん　牛乳　大根のみそ汁　めひかりのから揚げ　ゆかり和え

今日 の給食 は小学 ６年生 が考 えたリクエスト献立 です。小学校 の家庭科 で学習 した五大栄養素 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、バランスを考 えながら献立 を立 てたことと、誰 もが好 きな食 べ物 を考 えて立 てたことです。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。

ごはん　牛乳　わかめスープ　揚げ餃子　添え野菜

今日 の給食 は小学 ６年生 が考 えたリクエスト献立 です。小学校 の家庭科 で学習 した五大栄養素 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、炭水化物 だけにならないようにして、タンパク質 も、ビタミンBもとったことです。またバランスを考えた献立にしました。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。

ホットドッグ（フランクフルト・キャベツ・１食トマトケチャップ）

牛乳　オニオンスープ

今日 の給食 は小学 ６年生 が考 えたリクエスト献立 です。小学校 の家庭科 で学習 した五大栄養素 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、ホットドッグの組 み合 わせを良 くしたところです。色 のバランスがいい感 じになるように、工夫 して、オニオンスープとの組 み合 わせを良 くしたところです。栄養 のバランスが等 しくなるようにしました。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。

ごはん　牛乳　五目うどん　おかかマヨネーズ和え

今日 は体 についてのお話 です。私 たちの体 は、毎日　食 べている食 べ物 から作 られています。髪 の毛 や爪 は毎日少 しずつ伸 びていますし、血 や骨 、筋肉 や皮 ふも作 っては壊 され、作 っては壊 されを繰 り返 して生 まれ変 わっています。元気 な体 をつくるには、何時 に何 を食 べるかがとても大事 です。給食 のように、できるだけ決 まった時間 に、栄養 のバランスがとれた食事 をとり、健康 な体 を食事 からつくっていきましょう。

チーズパン　牛乳　ジャージャー麺　ハムとチーズのサラダ

（中学校のみ）お祝いデザート

今日 の給食 も中学 ３年生 が考 えたリクエスト献立 です。中学校 の家庭科 で学習 した６つの基礎食品群 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方学園 の９年間 で学習 したこと、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、私 たちの好 きな食材 を入 れながらもカルシウム多 めの美味 しい献立 にしたことです。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。そして、中学 ３年生 は今日 が北方学園 で食 べる最後 の給食 です。毎日 を生 き生 きと過 ごすためには、健康 な体 をつくることが基本 です。９年間 の給食時間 や授業 で学 んだことを生 かし、食 べたもので体 がつくられていくことを意識 して、よりよい食生活 を送 ってください。

ごはん　牛乳　じゃがいものうま煮　菜の花和え

今日 は菜 の花 についてのお話 です。ひと足早 い春 の訪 れを知 らせてくれる茗花 は『菜 の花 』や『花菜 』と呼 ばれるアブラナ科 の野菜 で、若 くてやわらかい花茎 や葉 、つぼみを食用 にします。特有 のほろ苦 さがありますが、ゆでると甘 みが出 ておひたしや和 え物 などにするとおいしい食材 です。栄養 は、ほうれん草 や小松菜 に比 べ、食物繊維 、葉酸 、ビタミンCが多 く含 まれています。また、ベータカロテンが多 く、骨 の健康維持 に欠 かせないカルシウムやビタミンKも豊富 に含 まれています。今日 の給食 では、小 さいおかずの副菜 である和 え物 の材料 として使 いました。

黒糖パン　牛乳　春雨スープ　たこ焼き風

今日 の給食 も中学 ３年生 が考 えたリクエスト献立 です。中学校 の家庭科 で学習 した６つの基礎食品群 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方学園 の９年間 で学習 したこと、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、黒糖 パンにあうようにバランスよく作 ったこと、温 かい料理 を入 れたこと、ビタミンcをとることができたことです。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。

ビビンバ　牛乳　キムチ汁

今日 の給食 も中学 ３年生 が考 えたリクエスト献立 です。中学校 の家庭科 で学習 した６つの基礎食品群 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方学園 の９年間 で学習 したこと、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、韓国風 をイメージした給食 にしたことです。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。

ごはん　牛乳　小松菜のみそ汁　鶏のから揚げ　スタミナサラダ

今日 の給食 も中学 ３年生 が考 えたリクエスト献立 です。中学校 の家庭科 で学習 した６つの基礎食品群 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方学園 の９年間 で学習 したこと、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、班 の人 の嫌 いな物 を入 れないこと、黄：赤：緑 のバランスを良 くするを考 えたことです。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。

減量コッペパン　牛乳　焼きそば　スナップエンドウのマリネ

今日 はえんどうについてのお話 です。それではクイズです。次 のうち、えんどうの種類 ではないのはどれでしょう？

①絹 さや②塩 さや③スナップえんどう

正解 は②の塩 さやです。塩 さやはありませんが、「砂糖 さや（砂糖 えんどう）」と呼 ばれる、あまみのある品種 があります。えんどうは世界 で最 も古 い作物 の一 つで、日本 には江戸時代 に伝 わったとされています。えんどうを発芽 させた豆苗 、若 いさやを収穫 したさやえんどう、さやは食 べず、豆 を食 べるグリンピース、そして今日 のマリネに入 っているスナップえんどうは肉厚 なさやと豆 を食 べる品種 などがあります。

ごはん　牛乳　ワンタンスープ　チンジャオロース

今日 は姿勢 についてのお話 です。食事 をするときに意外 と忘 れがちなのが「正 しい姿勢 」です。姿勢 は毎日 の食事 でほんの少 し気 を付 けることで直 すことができます。姿勢 を良 くして食 べると見 た目 が良 いだけでなく、消化 も良 くなるので体 にとって大切 なことです。つい体 を曲 げて食事 をしてしまいがちですが、ひじ、背中 、足 の位置 を注意 して正 しい姿勢 を保 ちましょう。

コッペパン　牛乳　ペンネのトマト煮　れんこんサラダ

今年度 も残 すところ、あとひと月 となりました。残 りの日々 を大切 に、お友達 や先生方 と楽 しい給食時間 を過 ごしましょう。さて、３月 は卒業 や進級 に向 けて１年 のまとめをする時期 です。これから５つの質問 をします。自分 はできているか振 り返 ってみましょう。

①食事 の前 には必 ず手 を洗 いましたか？

②食事 のマナーを守 ることができましたか？

③苦手 な食 べ物 に挑戦 できましたか？

④朝 ごはんを毎日食 べましたか？

⑤おやつは時間 と量 を決 めて食 べましたか？

みなさんはいくつできていましたか？自分 の食生活 を見直 し、健康 について考 えてみましょう。

ちらし寿司　牛乳　豚汁　ひなあられ

今日 、３月3日 はひなまつりです。この時期 に桃 の花 が咲 くことから「桃 の節句 」とも言 われています。ひなまつりは、健康 で幸 せな日 が続 きますようにと願 う日 です。昔 から、ちらし寿司 やひなあられ、ひしもちなどを食 べる習慣 があります。ひなあられは地域 によって材料 や味付 けが異 なります。中 には、ピンク、緑 、黄色 、白 の４色 あるものもありますが、これはそれぞれ春夏秋冬 の季節 を表 していると言 われています。これからも日本 の伝統的 な食事 を大切 にしていきましょう。

勝カレー　牛乳　ブロッコリーサラダ

今日 は勝 カレーのとんかつについてのお話 です。卒業 を迎 える小学 ６年生 のこれからの中学校生活 や中学 ３年生 のみなさんが試験 やこれからの高校生活 、新生活 を頑張 っていけるように、そして小学 ６年生 と中学 ３年生以外 のみなさんも、寒 さに勝 つようにというたくさんの思 いを込 めています。とんかつは１枚 １枚 、調理員 さんが丁寧 に揚 げました。給食 センターからみなさんを応援 しています。