2025年5月の記事一覧

コッペパン　牛乳　豆のスープ　勝おのオーロラソース和え

　今日 の給食 は部活動 をしている中学生 に向 けた応援 メニューです。明日 から始 まる大会 の縁起 を担 いで「勝 お」を使 いました。かつおにはたんぱく質 と鉄分 の栄養 が豊富 に含 まれています。かつおに含 まれるたんぱく質 は、運動後 の疲 れた筋肉 を補修 してくれる働 きがあります。また、貧血予防 になる鉄分 もかつおには多 く含 まれます。この二 つの栄養素 は中学生 と同 じく成長期 である小学生 にも大切 なものです。みんなで「かつお」を食 べて勝利 を祈願 し、丈夫 な体 を作 りましょう！

高菜ごはん　牛乳　みそラーメン

　今日 は体 についてのお話 です。私 たちの体 は、毎日　食 べている食 べ物 から作 られています。髪 の毛 や爪 は毎日少 しずつ伸 びていますし、血 や骨 、筋肉 や皮 ふも作 っては壊 され、作 っては壊 されを繰 り返 して生 まれ変 わっています。元気 な体 をつくるには、何時 に何 を食 べるかがとても大事 です。給食 のように、できるだけ決 まった時間 に、栄養 のバランスがとれた食事 をとり、健康 な体 を食事 からつくっていきましょう。

コッペパン　牛乳　ポークビーンズ　パイン入りフレンチサラダ

今日 は味 についてのお話 です。食 べ物 を食 べたときに「おいしい」と感 じるのはなぜでしょうか？それは、人間 の舌 が、食 べ物 が入 ってきたとき「甘 い」「苦 い」「しょっぱい」「すっぱい」などの情報 をすぐに脳 に伝 えるようにできているからです。舌 の表面 には、味 を感 じる部分 があり、なんの味 かで感 じる部分 も決 まっています。味 を感 じると同時 に、食 べ物 の温度 やにおい、やわらかさなどの情報 で、総合的 においしいと判断 するようになっています。

ごはん　牛乳　鶏汁　豚肉のしょうが炒め

今日 は姿勢 についてのお話 です。食事 をするときに意外 と忘 れがちなのが「正 しい姿勢 」です。姿勢 は毎日 の食事 でほんの少 し気 を付 けることで直 すことができます。姿勢 を良 くして食 べると見 た目 が良 いだけでなく、消化 も良 くなるので体 にとって大切 なことです。つい体 を曲 げて食事 をしてしまいがちですが、ひじ、背中 、足 の位置 を注意 して正 しい姿勢 を保 ちましょう。

ごはん　牛乳　麻婆春雨　バンバンジー

　今日 は、「バンバンジー」についてのお話 です。
バンバンジーとは、焼 いた鶏肉 を棒 でたたいてやわらかくしたもので、マーボー豆腐 と同 じ中国 の四川省 という所 でできた料理 です。中華料理 は古 い歴史 があり、気候 や習慣 の違 いから４つに分 かれます。北 の地域 では北京料理 があり、味 が濃 く、塩辛 いのが特徴 です。西 の地域 では、四川料理 があり、香辛料 がきいているのが特徴 です。南 の地域 では、広東料理 があり、薄味 で素材 を生 かした味付 けが特徴 です。東 の地域 では、上海料理 があり、甘味 が強 いのが特徴 です。地域 によっていろんな料理 や味付 けがあり面白 いですね。