2025年9月の記事一覧

ミルクパン　牛乳　ラビオリスープ　

トマトオムレツ　添えブロッコリー

　今日 はトマトについてのお話 しです。今日 は中学 ２年生 がリクエストしたトマトを使 った献立 です。技術 という教科 で、気温 や水 、季節 などの条件 の違 いによって作物 がどのように変化 するのか、を勉強 するために学校 の花壇 でミニトマトを育 てました。トマトの栄養 は、ビタミンCとカリウムが豊富 です。疲労回復 に効果 があるクエン酸 やおなかの調子 を整 えるペクチンも含 まれています。今日 の給食 ではオムレツの具 としてトマトを使 いました。