2025年11月の記事一覧

ごはん　牛乳　豚肉と厚揚げの煮物　納豆和え

今日 は小学 ２年生 がリクエストした「数 えことば・数 えうた」に出 てくる食材 を使 った献立 です。小学 ２年生 は国語 の「ことばあそびをしよう」の単元 で、「数 えことば・数 えうた」を学習 しました。一 から十 の数字 が含 まれている食材 を歌 のように読 みました。“いちじく　にんじん　さんしょに　しいたけ　ごぼうに　むかごに　ななくさ　はつたけ　きゅうりに　とうがん”。今日 の給食 ではこのうち３つの食材 を使 いました。どの食材 が使 われているか探 しながら食 べてみてください。

ハンバーガー　牛乳　パンプキンスープ

今日 は小学 ２年生 がリクエストしたハンバーガーです。みなさんの中 にもハンバーガーが好 きな人 は多 いと思 います。ファストフードのお店 で食 べるとき、ハンバーガーと一緒 に頼 むサイドメニューはどんなものを選 んでいますか？いつもフライドポテトを頼 む人 は、サラダにしたり、ドリンクを炭酸飲料 ではなく、お茶 や牛乳 、野菜 ジュースにしたりすると、ビタミンや無機質 を補 うことができます。今日 の給食 ではかぼちゃなどの野菜 や牛乳 が入 ったスープを組 み合 わせました。

ごはん　牛乳　八杯汁　

フカの唐揚げ日向夏ソース和え　ほうれん草のごま和え

今日 は宮崎県産 の食材 についてのお話 です。それではクイズです。今日 の給食 で使 われている宮崎県 の食材 や調味料 は何品 あるでしょうか。①５品②７品③９品 。。。正解 は③の９品 です。宮崎県 の食材 はお米 、牛乳 、里芋 、ごぼう、しいたけ、フカ、ほうれん草 、調味料 としては、から揚 げの衣 に使 った米粉 と、和 えるソースに日向夏果汁 を使 いました。フカはサメのことです。主 に宮崎県 の北部地域 でフカを食 べる文化 があります。今日 の昼休 みには体育館 で、いつもお世話 になっている宮崎県 の生産者 の方々 からお話 を聞 くことができるブースが準備 されています。ぜひ体育館 に来 て、たくさん宮崎 の食材 に触 れたり質問 したりしてください。

ごはん　牛乳　ポークカレー　りっちゃんサラダ

今日 は小学 ２年生 がリクエストしたりっちゃんサラダです。そして今日 はりっちゃんサラダが登場 する『サラダでげんき』のお話 を紹介 します。・・・りっちゃんはお母 さんが病気 になってしまったので、なにかいいことをしてあげたいと考 え、おいしいサラダを作 ることにしました。きゅうり、キャベツ、トマトをお皿 にのせたところで、ねこ、いぬ、すずめ、あり、うまが次々 とやってきて、りっちゃんにサラダ作 りのアドバイスをします。北極 からは白熊 の電報 が届 き、最後 にはゾウが飛行機 に乗 って登場 します。みんなが手伝 ってくれたおかげで、おいしいサラダが完成 しました。りっちゃんのお母 さんはそのサラダを食 べてたちまち元気 になりました。・・・北方学園 のみなさんもりっちゃんサラダを食 べて午後 も元気 に過 ごしましょう。

コッペパン　牛乳　ポトフ　マカロニサラダ

今日 はポトフに入 っているじゃがいもについてのお話 です。「じゃがいも」は、どんな土地 でもとれますが、どちらかといえば寒 いところが適 していて、日本 では北海道 で多 く生産 されています。じゃがいもには、体 を動 かす力 や、体温 のもとになるでんぷんがたくさんふくまれています。また、野菜 と同 じように、体 のちょうしをととのえるはたらきのビタミンＣもいっぱいあるので体 にとってもよい食 べ物 です。じゃがいもをつかった料理 もいろいろありますね。例 えば肉 じゃが、コロッケ、ポテトサラダ、フライドポテト…。みなさんの好 きなじゃがいも料理 はなんですか？