2026年3月の記事一覧

チーズパン　牛乳　ジャージャー麺　ハムとチーズのサラダ

（中学校のみ）お祝いデザート

今日 の給食 も中学 ３年生 が考 えたリクエスト献立 です。中学校 の家庭科 で学習 した６つの基礎食品群 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方学園 の９年間 で学習 したこと、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、私 たちの好 きな食材 を入 れながらもカルシウム多 めの美味 しい献立 にしたことです。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。そして、中学 ３年生 は今日 が北方学園 で食 べる最後 の給食 です。毎日 を生 き生 きと過 ごすためには、健康 な体 をつくることが基本 です。９年間 の給食時間 や授業 で学 んだことを生 かし、食 べたもので体 がつくられていくことを意識 して、よりよい食生活 を送 ってください。

ごはん　牛乳　じゃがいものうま煮　菜の花和え

今日 は菜 の花 についてのお話 です。ひと足早 い春 の訪 れを知 らせてくれる茗花 は『菜 の花 』や『花菜 』と呼 ばれるアブラナ科 の野菜 で、若 くてやわらかい花茎 や葉 、つぼみを食用 にします。特有 のほろ苦 さがありますが、ゆでると甘 みが出 ておひたしや和 え物 などにするとおいしい食材 です。栄養 は、ほうれん草 や小松菜 に比 べ、食物繊維 、葉酸 、ビタミンCが多 く含 まれています。また、ベータカロテンが多 く、骨 の健康維持 に欠 かせないカルシウムやビタミンKも豊富 に含 まれています。今日 の給食 では、小 さいおかずの副菜 である和 え物 の材料 として使 いました。

黒糖パン　牛乳　春雨スープ　たこ焼き風

今日 の給食 も中学 ３年生 が考 えたリクエスト献立 です。中学校 の家庭科 で学習 した６つの基礎食品群 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方学園 の９年間 で学習 したこと、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、黒糖 パンにあうようにバランスよく作 ったこと、温 かい料理 を入 れたこと、ビタミンcをとることができたことです。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。

ビビンバ　牛乳　キムチ汁

今日 の給食 も中学 ３年生 が考 えたリクエスト献立 です。中学校 の家庭科 で学習 した６つの基礎食品群 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方学園 の９年間 で学習 したこと、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、韓国風 をイメージした給食 にしたことです。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。

ごはん　牛乳　小松菜のみそ汁　鶏のから揚げ　スタミナサラダ

今日 の給食 も中学 ３年生 が考 えたリクエスト献立 です。中学校 の家庭科 で学習 した６つの基礎食品群 をふまえた栄養 バランスに加 え、北方学園 の９年間 で学習 したこと、北方 や延岡 、宮崎県 の食材 を入 れること、季節 や体調面 を考 えることなど、さまざまな視点 をもとに献立 を完成 させました。今日 のグループのこだわりは、班 の人 の嫌 いな物 を入 れないこと、黄：赤：緑 のバランスを良 くするを考 えたことです。詳 しくは、事務室前 の食育掲示物 に掲示 しています。