今日の給食

今日の給食

2月20日(月)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、ポークカレー、海藻サラダでした。

 今日のポークカレーは、宮崎県産の豚肉を使用して作っています。豚肉には、ビタミンB1がたくさん含まれていて、疲労回復やイライラを防いでくれる効果があります。また、タマネギと一緒に食べると、ビタミンB1の吸収がよくなり、新陳代謝が高まって疲労回復の効果も高まります。

2月17日(金)

 本日のメニューは、ホットドッグパン、牛乳、ウィンナー、パンにはさむ野菜、ニンジンポタージュでした。

 今日のウィンナーは、畜産の盛んな都城の豚肉を使って作っています。とても香りや味がよいウィンナーです。他にも、宮崎県産のキャベツ・ニンジン・パセリを使っています。宮崎県のおいしい食べ物をいっぱい味わってほしいものです。

2月16日(木)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、宮崎県産のサイコロステーキ、県産野菜和え、チンゲンサイのスープでした。

 今日の牛肉は、新型コロナウィルスの影響を受けた県内の生産者さんを応援するために国の緊急助成金を使って提供しています。牛肉の赤身の部分には、鉄分という栄養素が多く含まれていて、主に血をつくる働きがあります。しっかり食べて元気な体をつくりましょう。

2月14日(火)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、宮崎県産キャベツのカレーメンチカツ、大根葉のみそ汁、イチゴでした。

 今日はひむか地産地消の日で、宮崎県産のキャベツやイチゴを使ったメニューです。イチゴは4月から5月にたくさんとれる食べ物でしたが、ハウス栽培によって寒い冬でも作られ、今では1月から3月にかけて多くとれるようになりました。

2月13日(月)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、都城なんこつ味噌煮、鶏ごぼうスープでした。

 スープに入っているごぼうは、霧島の大地が育んだ風味豊かなごぼうです。こぼうは、お腹の調子を整えてくれる働きがあります。今日のスープには、宮崎県産の鶏肉やニンジンなど宮崎のおいしさがたっぷり入っています。

2月10日(金)

 本日のメニューは、きなこ揚げパン、牛乳、いもいもサラダ、洋風かきたま汁でした。

 きなこ揚げパンは、少し食べにくいのですが甘くておいしいパンで、子どもたちから人気があります。いもいもサラダもマヨネーズ味でおいしい味付けでした。

2月9日(木)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、おび天、きゅうりのおかか和え、団子汁でした。

 今日のおび天は、日南地区の郷土料理で、魚のすり身に豆腐や黒砂糖を混ぜ合わせて油で揚げた料理です。甘めの味付けなので、ご飯のおかずだけでなく、おやつとしても食べられています。

2月8日(水)

 本日のメニューは、チーズパン、牛乳、あんかけビーフン、野菜のガーリックソテーでした。

 あんかけビーフンは、温かくて食べ応えのある料理でした。この季節にはぴったりですね。

2月7日(火)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、チキン南蛮、添え野菜、タルタルソース、なめこ汁でした。

 宮崎県の名物料理であるチキン南蛮は、給食でもたいへん人気のあるメニューで、給食リクエスト献立の第2位ですよ。

 

2月6日(月)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、牛丼、けんちん汁、プリンでした。

 食事の時のあいさつは「いただきます」と「ごちそうさま」です。「いただきます」は、食べ物の命をいただくことへの感謝、「ごちそうさま」は、食べ物を作ってくださった人たちへの感謝の気持を表わす言葉です。意味を考えて、きちんとあいさつをしましょう。