今日の献立

６月２４日の給食

投稿日時 : 2016/08/02  担当者６ 

＜今日の献立＞
コロッケバーガー・ビーフシチュー・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　社会性
　 食事マナーというと堅苦しいものや決め事が多いと考えていませんか？食事マナーとは人に迷惑をかけずに皆が楽しく食事をするためのものです。口に食べ物が入ったまましゃべる、食事中に席を立つ、食事中にふさわしくない会話をすることは、周りの人に嫌な思いをさせてしまいます。食事マナーを少しずつ覚えて楽しい食事にしましょう。

６月２７日の給食

投稿日時 : 2016/08/02  担当者６ 

＜今日の献立＞
麦ごはん・さばしょうが煮・即席漬け・豆豚汁・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　心身の健康
　 日本が世界の中でも長寿の国であるのは、バランスのとれた食生活のおかげだといわれています。私たちの食事は、主食のご飯を中心に、旬の食材を使った主菜（魚肉のおかず）、副菜（野菜のおかず）、汁物をバランスよく組み合わせた「日本型食生活」だからです。しかし、今、その食生活は洋風化し油の多い食事へと代わってきています。今日の給食は「日本型食生活」の基本的なものです。主食が麦ご飯、主菜がいわし梅煮、副菜がゆかり和え、汁物が豆豚汁となっています。家でも主食・主菜・副菜を組合わせて食べましょう。

６月２８日の給食

投稿日時 : 2016/08/02  担当者６ 

＜今日の献立＞
夏野菜カレー・ドレッシングサラダ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食品の選択
　 食べることは楽しいことですが、好き嫌いの多い人にとっては食事の時間がいやな時間になってしまいます。しかし、昨日まで食べられなかったものが、ちょっと我慢して食べたら食べられるようになったり、調理法を変えたら食べられたり、ほんの少しのきっかけで好きになることもあります。好きな物だけ食べていたら、食の体験がせばまり味覚が広がりません。子どもの時にいろいろなものを食べる体験をすることが将来何でも食べられることにつながります。今日の夏野菜のカレーには皆さんの嫌いな野菜が入っているかもしれません。カレー味なのでちょっと我慢して食べてみましょう。

６月２１日の給食

投稿日時 : 2016/08/02  担当者６ 

＜今日の献立＞
麦ごはん・根菜の煮物・ごまじゃこ和え・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　社会性
　 皆さんは箸の持ち方が上手に出来ますか？日本人の食事作法は「箸にはじまり箸におわる」というほど、箸は重要な食事道具です。毎日箸を使う食生活では、食べ物を切ったり、つまんだりするため、日本人の手先が器用になったといわれています。ところが、今、箸を上手に使えない人が増えています。箸の持ち方が悪いと、物を上手につかめないため食べるのが遅くなったりこぼしたりします。逆に箸使いがきちんとしていると、料理が食べやすく周りの人にも良い印象を与えます。子どものうちに正しい箸使いを身に付けましょう。下の箸は動かず上の箸だけが動きます。正しく出来ているかお家の人に確認してもらいましょう。

６月２２日の給食

投稿日時 : 2016/08/02  担当者６ 

＜今日の献立＞
減量パン・ペンネポロネーゼ・えだまめサラダ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食品の選択
　 今日の給食はペンネポロネーゼです。料理の名前からそれがどのような料理か知ることが出来ます。ペンネは、「ペン先」という意味がある短いパスタのことです。イタリアのボローニャ地方で作られたのが始まりといわれる肉とトマトの入ったミートソース・ポロネーゼソースを混ぜたので、ペンネポロネーゼという名前がついています。

６月２３日の給食

投稿日時 : 2016/08/02  担当者６ 

＜今日の献立＞
麦ごはん・豆腐の中華煮・パンサンスー・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　感謝の心
　 私たちの食生活は自然の恵みの上に成り立っています。食べ物の命や自然を大切にしましょう。また、米や野菜、魚、肉などを生産する人、運ぶ人、食事を作る人等、食生活に関わる様々な人々のお陰で食べることが出来るのですから、食べ物を粗末にしないよう心がけましょう。

６月２０日の給食

投稿日時 : 2016/08/02  担当者６ 

＜今日の献立＞
麦ごはん・しそ味ひじき・いかと大根の煮付け・アスパラのごま和え・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食の重要性
　 アスパラガスは、今が旬の食べ物です。アスパラガスには多くのビタミンと、アスパラギン酸というアミノ酸が入っています。アスパラギン酸は、疲労回復に役立ちスタミナが増すことがわかっています。もちろん、アスパラギン酸はアスパラガスから発見されたことに因んで名前が付けられました。

６月１４日の給食

投稿日時 : 2016/06/17  担当者６ 

＜今日の献立＞
麦ごはん・納豆・なすのみそ炒め・ぼったり汁・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食品の選択
　今日から１週間、給食の食べ残しを調べます。給食は皆さんにとって必要な栄養量を満たすように計算されています。食べ残したり人にあげたりすると必要な栄養量がとれなくなってしまいます。どうしても食べられなくて少し減らしている人は、少しずつ皆の量に近づくようにしましょう。また、おかわりのし過ぎもよくありません。自分に必要な量を知って、好き嫌いなく食べることが大事です。今日の給食には、納豆がついています。納豆は大豆から出来ているので、大豆に多く含まれるたんぱく質やカルシウム、食物繊維、鉄が多く含まれます。このほかに、大豆には少ないビタミンB2を多く含んでいます。ビタミンB2は、肌をきれいにし、口内炎や疲労回復にも有効です。またビタミンKを非常に多く含んでいます。ビタミンKはカルシウムといっしょに働き、骨を丈夫にする効果を高めます。納豆菌そのものの働きとしては、腸に入って腸内のビフィズス菌などの善玉菌を増やします。納豆は、さまざまな効果が期待できる優秀な食品です。

６月１５日の給食

投稿日時 : 2016/06/17  担当者６ 

＜今日の献立＞
黒糖パン・白身魚の香草パン粉焼き・ミネストローネ・枝豆・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食文化
　ミネストローネはイタリア料理を代表するスープです。基本はトマト味のスープで、野菜がたくさん入っているのが特徴です。「ミネストローネ」という名前は、イタリア語」で「ごちゃ混ぜ」、「具沢山」といった意味があります。ミネストローネに使う野菜は季節や地域によって違ってきます。

６月１６日の給食

投稿日時 : 2016/06/17  担当者６ 

＜今日の献立＞
おいしさぎゅーっと丼・根菜ごま汁・果物・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食文化
　今日のおいしさぎゅーっと丼は、宮崎県の特産物を使って考えられた料理です。牛肉・赤ピーマン・ピーマン・ちりめんじゃこ・卵を材料にして、砂糖としょうゆで味付けしたものを、ご飯の上にかけて食べます。おいしさがぎゅーっとつまっている感じがしますね。