食育

今日の献立

１２月２０日の給食

投稿日時 : 2017/03/16  担当者６ 

＜今日の献立＞
カレーライス・海藻サラダ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食の重要性
　今日の給食は、学校給食で人気の献立・カレーライスです。本場インドのカレーと、現在私たちが食べているカレーはかなり違うようです。本場インドのカレーは、スープのようにさらさらしたものです。その昔、インドはイギリスの植民地でした。インドの食文化であるカレーをイギリスに持ち帰り、シチューのようにアレンジしたヨーロッパ風のカレーが、現在私たちが食べているようなとろみのあるカレーです。嫌いな野菜もカレーに入れれば食べられるという不思議な味・カレー、おいしくいただきましょう。

１２月２１日の給食

投稿日時 : 2017/03/16  担当者６ 

＜今日の献立＞
黒糖パン・魚の香草パン粉焼き・パンプキンスープ・ブロッコリー・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　心身の健康
　１２月２２日は冬至といって１年で最も昼が短く夜が長い日です。冬は植物が枯れ、動物は冬眠してしまうため、昔は、食べ物が手に入りにくかったようです。そこで、野菜の少ない冬でも食べられるかぼちゃを食べ、災いを防ぐ力があると信じられているゆず湯に入って無病息災を願いました。今日は、団子汁の団子にかぼちゃが入っています。しっかり食べて、夜はゆっくりゆず湯に入りましょう。中学校は今日が２学期最後の給食です。

１２月２２日の給食

投稿日時 : 2017/03/16  担当者６ 

＜今日の献立＞
菜飯・唐揚げ・ボイルキャベツ・のっぺい汁・デザート・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食の重要性
　小学校は今日が2学期最後の給食です。給食は１食分の食事の見本となるように考えていますが、楽しい時間でもあってほしいと思います。最後の給食では、チョコレートといちご・どちらかのケーキを選んでもらいました。しっかり給食を食べた後、デザートとして食べてください。冬休みは、クリスマスにお正月たくさんの行事がありますが、食べすぎに注意し、栄養バランスのとれた食事を心がけましょう。

１２月１６日の給食

投稿日時 : 2017/03/16  担当者６ 

＜今日の献立＞
米粉パン・かぶと白菜のクリーム煮・ミックスビーンズサラダ・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食品の選択
　「うんとこしょ、どっこいしょ」といえば、国語の教科書に出てくる「おおきなかぶ」ですが、「かぶ」は今が旬の食べ物です。「かぶ」は、和風の料理に使うことが多いのですが、今日は、白菜と一緒にクリーム煮にしました。

１２月１９日の給食

投稿日時 : 2017/03/16  担当者６ 

＜今日の献立＞
麦ご飯・卵焼き・ほうれん草と沢庵の胡麻和え・石狩汁・牛乳



＜一口メモ＞　食に関する指導目標　：　食文化
　石狩汁とは、石狩川をのぼってくる鮭を使った北海道石狩地方の郷土料理で、鮭と野菜を具にした汁のことです。北海道の代表的な郷土料理で、みそ味に仕立てた石狩鍋も有名です。鮭の他にも、にんじん・白菜・コーン、ねぎ・じゃがいも等たくさんの具が入って栄養たっぷりです。