カテゴリ:今月のおすすめ給食

【今日の献立】きのこカレー・りっちゃんサラダ・牛乳

【献立一口メモ】食に関する指導目標：食の重要性　
1年生の国語「サラダで元気」に出てくる食品を全部入れて「りっちゃんサラダ」にしました。りっちゃんはお母さんの病気を治そうと、たくさんの動物たちから、サラダに入れる材料を教えてもらいましたね。1年生がとても楽しみにしているサラダです。皆さんも病気に負けないようにしっかり食べましょう。

【今日の献立】黒糖パン・魚フライタルタルソースかけ・ブロッコリー・ミネストローネ・牛乳

【献立一口メモ】食に関する指導目標：感謝の心　
魚のフライタルタルソースかけは、魚に小麦粉、卵と牛乳、パン粉を付けて油で揚げます。6人で940人分の魚に小麦粉、卵と牛乳、パン粉を付けるのは大変な作業です。野菜たっぷりのミネストローネスープや、ブロッコリーを付けて栄養のバランスをとっています。

【今日の献立】麦ご飯・あんかけ豆腐ハンバーグ・根菜ごま汁・牛乳

【献立一口メモ】食に関する指導目標：社会性　
豆腐ハンバーグは、いつものケチャップ味よりも和風の味が合うだろうと思い、あんかけにしました。箸の使い方がうまくできないと食べにくいかもしれません。箸の持ち方使い方ができるように、日頃から練習しておきましょう。

【今日の献立】親子丼・土佐酢和え・みかん・牛乳

【献立一口メモ】食に関する指導目標：食の重要性　
今日の給食「土佐酢和え」の「土佐」は、高知県のことです。土佐は、鰹の一本釣りで有名です。土佐酢和えは、かつお節のだしが入った和え物です。親子丼は、親である「鶏肉」と子である「卵」が入った丼です。なぜそのような献立名が付いているのか考えてみるとおもしろいですよ。

【今日の献立】マヨネーズパン・肉と野菜のカレー煮込み・たまごサラダ・牛乳

【献立一口メモ】食に関する指導目標：感謝の心　
給食では、できるだけ宮崎産の材料を使うようにしています。小学校227円、中学校268円の給食費で、ご飯、パン、牛乳、おかずを作るのは大変なことです。しかし、給食は1食分の食事の見本ですから野菜を減らすわけにはいきません。給食を平等に継ぎ分け、残さず食べることが自分に必要な量を知る上で大切なことです。