今日の給食

わかめごはん　れんこんのマヨネーズ和え　厚揚げのそぼろ煮

わかめごはんは子どもたちにも大人気のメニューです。いつもは小食な子も、多めについでもらっていました。マヨネーズ和えはさっぱりしていて、れんこんのシャキシャキ感が楽しめました。厚揚げのそぼろ煮は、ひき肉たっぷりで食べ応えがあり、餡が良く絡んでごはんにもよく合いました。

麦ごはん　サワラのレモン揚げ　添えキャベツ　五目スープ

サワラのレモン揚げは、レモン味の甘酸っぱいタレがサワラの身にも衣にもとてもよく合っていました。大ぶりな身でしたが、子どもたちはペロリと食べていました。添えキャベツと五目スープのタケノコのシャキシャキとした歯ごたえもよく、さっぱりと食べられました。

麦ごはん　おかかマヨ和え　豚肉となすのみそ炒め

おかかマヨ和えは、ハムと千切り大根やにんじんが入っていました。おかかマヨのコクとハムの塩気がよく合っていて、箸休めにピッタリでした。みそ炒めは、ナスがとろとろでみその優しい味が染みていて、ごはんが進む味付けでした。ナスが苦手な児童も残さず完食でした。

麦ごはん　ごぼうサラダ　鶏肉とさつまいものクリーム煮

ごぼうサラダは、ごぼうと人参がシャキシャキしていて歯ごたえが良かったです。ツナの風味も良く、パクパク食べられました。クリーム煮は豆乳を使用しています。あっさりしていますがしっかりとコクがあります。さつまいもの甘さとクリームの塩気がよく合っていました。

麦ごはん　マーボー豆腐　ぎょうざスープ

マーボー豆腐には大豆が刻んであり、栄養たっぷりでした。ほどよいとろみで食べやすく、ごはんともよく合いました。餃子スープはあっさりしていて、野菜がおいしくいただけました。ぎょうざの皮がもちもちで食べ応えもバッチリでした。