今日の給食

　くさぎ菜飯　豚汁　しいらフライ　ソース　枝豆

　椎葉村の郷土料理、くさぎ菜飯でした。鶏肉やにんじん、
　ごぼうなどの食材も入っていて食べやすかったです。
　しいらフライは柔らかく、大きくて食べ応えがありました。
　今日はスキー遠足の予定だったので牛乳はなく、水筒
　持参でした。

　　麦ごはん　　おでん煮　　花野菜のサラダ

　おでんは味がよく染み込んでいて、小さくて食べやす
　かったです。厚揚げや大根がおいしかったです。
　サラダは、ブロッコリー、カリフラワー、ハムのピン
　ク色が花のようでした。
　今日は調理員さんとの交流給食でした。楽しく話をし
　ながら、普段気になっている質問に答えていただきました。

　麦ごはん　かき玉汁　さばのみぞれ煮　添えもやし

　熱々のかき玉汁は、豆腐やたくさんの野菜が入っていて
　おいしかったです。
　さばは、とても柔らかくて、ごはんがすすむ味でした。
　今日は生産者の方との交流給食でした。質問に答えて
　いただき、感謝状を渡しました。

　　　　ハヤシライス　　　　ツナサラダ

　今日のリクエストはハヤシライスでした。
　牛肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームが入った
　コクのあるハヤシライスでした。
　酸味のあるさっぱりとしたサラダもおいしかったです。

　減量麦ごはん　みそ煮込みうどん　きゅうりとわかめの酢の物

　みそ煮込みうどんもきゅうりとわかめの酢の物もリクエスト
　メニューでした。うどんはかぼちゃや鶏肉が入っていて、
　おいしく、体も温まりました。
　酢の物は、きゅうりとわかめの食感がよく、ちりめんの風味
　を感じることができました。

　カラフル肉味噌丼　ワンタンスープ　とろける豆乳プリン

　今日のリクエストは、ワンタンスープでした。とろとろ
　のワンタンが野菜と合い、おいしかったです。
　カラフル肉味噌丼はピーマンが入っていましたが、小さ
　く切ってあり、苦手な子もおいしそうに食べていました。
　プリンもついていて、大満足でした。

　麦ごはん　けんちん汁　鶏の唐揚げ　添えきゅうり

　今日は人気の唐揚げでした。外はサクサク、中はジュー
　シーでとてもおいしかったです。
　けんちん汁には、宮崎県産や椎葉産の食材が入っていま
　した。

　麦ごはん　肉団子スープ　魚のピリ辛揚げ　ごまあえ

　スープは肉団子が入っていていつもより嬉しそうでした。
　魚はねぎソースがかかっていて、おいしかったです。
　大河内産ほうれん草のごまあえがあり、色どりもよかっ
　たです。

　　パン　　ビーフシチュー　　海藻サラダ

　今日はパンとビーフシチューがリクエストの献立でした。
　こくのあるビーフシチューは大きめのじゃがいもが
　おいしかったです。
　温かいパンと一緒にいただきました。

　　　麦ごはん　　　雑煮　　　五目豆

　明日が鏡開きということで、今日は雑煮でした。餅が
　たくさん入っていて、お腹いっぱいになりました。
　優しい味でおいしかったです。
　五目豆は味がよく染みていて、ごはんが進みました。