今日の給食

麦ごはん　ゆかり和え　ふかの甘辛たれからめ　なめこ汁

ゆかり和えは、千切りの大根が使われていました。シャキシャキでさっぱりしていて、箸休めにピッタリでした。ふかは、サイコロ状で外はカリカリ、中はふわふわで、甘めのタレが良く絡んでごはんが進みました。なめこ汁はとろみがちょうどよく、最後まで温かく食べられました。

コッペパン　ブロッコリーサラダ　ポークビーンズ

ブロッコリーサラダは、ハムとコーンの色味が鮮やかで、ブロッコリーもシャキっとしていておいしかったです。ポークビーンズはウスターソースや赤ワインも一緒に煮こんであり、味に深みがあって豆も食べやすくなっていました。様々な種類の豆を楽しめました。

鶏丼　カルシウムたっぷりサラダ　うまかってん

鶏丼は、うま味たっぷりの汁と具をごはんにかけていただきます。鶏肉は柔らかく、具も煮込まれていて出汁にうま味がよく出ています。ごはんが進む丼でした。カルシウムたっぷりサラダには海藻やじゃこが入っていて、噛み応えがありました。うまかってんはかぼちゃの種や大豆、いりこなど１０種類のカルシウム豊富な食材が使われいて、一粒ずつ楽しんで食べていました。

麦ごはん　小松菜のツナ和え　豚肉のみそ煮

ツナ和えは味がしっかりついていて、こんにゃく寒天の食感も楽しく、それだけでおいしくいただけました。豚肉のみそ煮は甘めのみそ味でご飯に合いました。里芋などの根菜にもしっかりとみそが絡んでいておいしかったです。

　　　キムタク丼　　　　いももち汁

今日は子どもたちに人気のメニューの一つ、キムタク丼でした。キムチやたくあん、豚などを小さく刻んで炒め、ごはんにかけていただきます。たくあんの食感が楽しく、ピリ辛で食が進みます。いももち汁は和風の味付けで、いももちがモチモチしていて、子どもたちも大満足でした。