今日の給食

　　椎葉牛のきんぴら丼　　　ツナのごま酢和え

　今日の牛肉は椎葉牛でした。ほどよい脂で、食べやすく
　とてもおいしかったです。ごぼうの食感もよく、ごはん
　とよく合いました。
　ごま酢和えは、さっぱりしていて、きんぴら丼との組み
　合わせもよかったです。

わかめごはん　肉団子のトマトスープ　グラタン　キャベツ炒め

　トマトスープは、肉団子とコーンがたくさん入っていました。
　ブロッコリーやカリフラワーが入っていて、おいしかったです。
　グラタンは、まわりが器のようになっていて、全部を食べる
　ことができました。

麦ごはん　すまし汁　チキン南蛮　タルタルソース　添えキャベツ

　チキン南蛮は甘酢とタルタルソースの組み合わせが、
　ごはんととても合いました。
　すまし汁は、やさしい味で具だくさんでおいしかったです。

　　くさぎ菜飯　椎葉煮しめ　菜豆腐　１食醤油

　今日はすべて椎葉の料理でした。
　煮しめは食べやすいサイズに切ってあったので、子ども
　たちも食べやすかったようです。鶏肉がたくさん入って
　いて、美味しかったです。
　菜豆腐にはゆずの皮も入っていました。

　ポークカレー　ブロッコリーサラダ　豆乳ムース

　３学期初めての給食はカレーでした。
　サラダはハム、コーン、ブロッコリーがたくさん入って
　美味しかったです。
　デザートのムースは「冷たい冷たい」と言いながら食べ
　ていました。

　減量わかめごはん　コーンポタージュ　じどっこのレモン和え
　　　　　添えブロッコリー　クリスマスデザート

　今日は２学期最後の給食でした。クリスマスデザートが
　ついて、クリスマスメニューでした。
　コーンポタージュには、豆類が入っていて、じどっこは
　レモン風味でさっぱりとしていました。
　どれもとてもおいしかったです。

　　麦ごはん　　厚揚げの中華煮　　青豆サラダ

　中華煮は、椎茸やたけのこ、きくらげ、白菜が入って
　いて、とろみがついていて美味しかったです。
　サラダは、きゅうりやキャベツとツナがよく絡み、
　青豆の甘さと合っていました。

　　　カラフル肉味噌丼　　　じゃこ団子汁

　カラフル肉味噌丼は、コーン、カラーピーマン、椎茸
　が入っていて、見た目も色とりどりでした。
　じゃこ団子汁は、じゃこ団子がやわらかくて、おいし
　かったです。

　減量麦ごはん　　ゆず香る五目うどん　
　　　　かぼちゃとじゃがいものマヨネーズ和え

　今日は冬至のメニューでした。うどんにゆず、和え物に
　かぼちゃが使用されていました。
　うどんはゆずの皮が入っていて、だしがとてもおいしく、
　体も温まりました。
　和え物には、ウインナー、きゅうり、キャベツが入って
　いて、食感がよかったです。

　麦ごはん　なめこ汁　福井県ソースカツ　添えキャベツ

　今日は、福井県のB級グルメ「ソースカツ丼」を給食用
　にアレンジしたメニューでした。ソースの味はしっかり
　ついていて、とてもおいしかったです。
　なめこ汁は、なめこ以外の食材も入っていて、食べやす
　かったです。