今日の給食

　　麦ごはん　　麻婆なす　　ビーフンサラダ

　麻婆なすは大きめのなすがたくさん入っていました。
　ひき肉や玉ねぎとよくからんで、おいしかったです。
　サラダは、鶏肉ときゅうりがたくさん入っていました。
　よく冷えていて、さっぱりとした味でおいしかったです。

　麦ごはん　白玉団子汁　いわし生姜煮　塩昆布和え

　白玉団子汁は、もちもちの団子がたくさん入っていました。
　白菜や大根、椎茸がおいしかったです。
　いわし生姜煮は、柔らかくて、ごはんが進む味でした。
　塩昆布和えはきゅうりとえのきが一緒に和えてありました。

　　　麦ごはん　　枝豆と豆腐のミンチカツ　
　　　　　　にんじんのツナ和え　　みぞれ汁

　みぞれ汁は大根おろしが入っていました。豚肉と合い、
　おいしかったです。
　ミンチカツは外がサクサクでした。枝豆の甘さを感じる
　ことができました。
　ツナ和えははにんじんともやしの食感がよかったです。

　親子丼　さつまいもとかぼちゃのマヨネーズ和え
　
　親子丼は出汁がきいていて柔らかい鶏肉とふわふわの
　卵がおいしかったです。
　和え物は初めての献立でした。きゅうりやキャベツの
　食感や薄く切ったウインナーがアクセントになって
　よかったです。

減量あわごはん　みそ煮込みうどん　れんこんのごま酢和え

　今日はあわごはんでした。普段はなかなか食べることが
　ないので、子どもたちも珍しがっていました。
　うどんも和え物もたくさんの食材が入っていました。
　温かいうどんと冷たい和え物、どちらもおいしかったです。

　麦ごはん　吉野汁　豚肉のしょうが炒め　十五夜デザート

　今日のしょうが炒めは、にんにくの芽が入っていました。
　初めてでしたが、おいしかったです。
　吉野汁は少しとろみがついていて、大根、人参、油揚げ
　がおいしかったです。
　十五夜デザートはみたらし団子でした。冷たい団子の中
　から、とろとろのみたらしが出てきました。

　麦ごはん　鶏ごぼう汁　シイラの甘辛揚げ　おかか和え

　鶏ごぼう汁は出汁がきいていてとてもおいしかったです。
　今日は少し寒かったので温かい汁が嬉しかったです。
　魚は食べやすい大きさで、ごはんに合う味付けでした。
　和え物のほうれん草は大河内産のものでした。

　　　きのこカレー　　　　フルーツ白玉

　今日はカレーでしたが、いつものカレーとは違って、
　じゃがいもが入っていなくて、椎茸、しめじ、エリンギ
　などきのこがたくさん入ったカレーでした。
　フルーツ白玉は、白玉がもちもちしていて、ゼリーや
　果物も冷たくておいしかったです。

　麦ごはん　　肉団子の中華煮　　たたききゅうり

　肉団子の中華煮は、小さめの肉団子がたくさん入って
　いました。ヤングコーンやたけのこが入っていて、中華
　風味だったので、ごはんに合いました。
　たたききゅうりは漬物のような食感でした。

　　麦ごはん　　　もずくスープ　
　　　　じどっこのバーベキューソース　　ゆでもやし

　今日は、宮崎県のブランド地鶏である「みやざきじどっこ」
　を使った献立でした。歯ごたえがよく、噛めば噛むほど
　うま味が出て、とてもおいしかったです。
　もずくスープはたくさんの食材が入っていました。