2020年7月の記事一覧

　減量雑穀ごはん　　キムチうどん　　青豆サラダ

　今日は１学期最後の給食でした。
　雑穀ごはんは十六穀米でした。いつもの麦ごはんとの
　違いを子どもたちは感じていました。
　キムチうどんは辛さが控えめだったので食べやすかっ
　たです。
　サラダには青豆とコーンがたくさん入っていました。
　噛む回数が増え、お腹いっぱいになりました。

　麦ごはん　なめこ汁　さば生姜煮　添えブロッコリー

　今日はバランスのよい和食でした。
　さば生姜煮は、ごはんがすすむ味付けでおいしかったです。
　なめこ汁にはなす、油揚げ、ほうれん草など多くの食材が
　入っていました。
　ブロッコリーは、さっぱりしていておいしかったです。

　麦ごはん　鶏肉と大豆の煮物　春雨の酢の物

　煮物にはれんこん、こんにゃく、ごぼう、椎茸などが
　入っていました。いろいろな食感を感じることができ
　ました。
　酢の物はハムときゅうりが入っていて、さっぱりして
　おいしかったです。

麦ごはん　オニオンスープ　椎葉牛のステーキ　添えキャベツ

　今日は椎葉牛のステーキでした。この椎葉牛は大河内で
　育てられたものらしいです。脂がのっていて柔らかかっ
　たです。スープはアスパラやしめじ、ベーコンが入って
　いておいしかったです。

　麦ごはん　ゴーヤチャンプルー　シューマイ　レモンゼリー

　ゴーヤチャンプルーのゴーヤは、苦味がほとんどなく
　去年も食べている２年生以上はおいしいと言っていました。
　１年生にはちょっと苦かったようです。
　レモンゼリーは冷たくてさっぱりしていて、暑い日には
　嬉しいデザートでした。

　麦ごはん　野菜スープ　タンドリーチキン　添えきゅうり

　スープは、チンゲンサイやキャベツなどたくさんの野菜が
　入っていました。ベーコンも入っていておいしかったです。
　チキンはスパイスがきいていて、カレー風味だったので
　ごはんによくあいました。

　ひむか炊き込みごはん　　鶏肉と厚揚げのみそ炒め　
　　　　　　　　カラフルサラダ

　今日はたくさんの食材が使われていました。
　炊き込みごはんは豚肉やたけのこ、椎茸、にんじんが
　入っており、とてもおいしかったです。
　みそ炒めはニラの風味がきいていて、ゴロゴロとした
　厚揚げは柔らかかったです。
　サラダはカラーピーマン、ハム、ブロッコリーが入っ
　ていて、見た目もきれいでした。

　　豚キムチ丼　　根菜汁　　いちごクレープ

　豚キムチ丼は食欲をそそるピリ辛でした。野菜もたく
　さ入っていて、おいしかったです。
　根菜汁はれんこん、ごぼう、里いもなどの具がたくさん
　でお腹いっぱいになりました。
　いちご味のクレープもおいしかったです。

　麦ごはん　鶏肉のうま煮　おかかマヨ和え　ふりかけ

　煮物は味が染みていておいしかったです。れんこんや
　ごぼうはよどよい食感のまま、にんじんや鶏肉はやわ
　らかかったです。
　和え物はおかかとマヨネーズ味、ふりかけはかつお味
　でした。

　麦ごはん　豚汁　さばゴマ衣焼き　塩昆布和え

　今日の豚汁にはさつまいもが入っていました。甘くて
　ホクホクしていておいしかったです。
　さばは味がしっかりついていました。塩昆布和えは、
　カラーピーマンともやしが入っていました。あっさり
　していました。