2016年1月の記事一覧

　　　麦ご飯　・　とうきび汁　・　いり豆腐

今日は給食で初めて登場する「とうきび汁」です。とうきび汁は椎葉の郷土料理で、昔はよく作られていたそうです。みなさんは食べたことがありますか？
昔は、保存のできるとうきびをこのような料理にして食べていたのでしょうね！