今日の給食

【献立】
　今日の献立は、キャロットパン、牛乳、とうふのチリソース、しんたまねぎのフレッシュサラダでした。

【今日の一口メモ】
　今日は、新玉ねぎについてのお話しです。今日のサラダに新玉ねぎを使っています。新玉ねきは、水分が多く、やわらかく、からみも少ないので、生でもおいしく食べられます。給食では、ゆがいてから機械で冷やしてサラダに使います。また、延岡の、「空飛ぶ新玉ネギ」は、超早出し、玉ネギとして全国に知られています。

【献立】
　今日の献立は、ご飯、牛乳、メキシカンライス、春野菜のスープでした。

【今日の一口メモ】
今日は、新玉ねぎについてのお話しです。今日のサラダに新玉ねぎを使っています。新玉ねきは、水分が多く、やわらかく、からみも少ないので、生でもおいしく食べられます。給食では、ゆがいてから機械で冷やしてサラダに使います。また、延岡の、「空飛ぶ新玉ネギ」は、超早出し、玉ネギとして全国に知られています。

献立】
　今日の献立は、ご飯、牛乳、鮎の甘辛煮、添え野菜、ナメコ汁でした。

【今日の一口メモ】
　みなさんは、魚は好きですか？今日の給食の魚は「あゆ」です。この鮎は、延岡で育てられました。今が旬の魚です。鮎を初めて食べる人もいるかと思いますが、頭からパクッと全部食べられます。今日も感謝の気持ちを忘れずに残さず食べましょう。

【献立】
　今日の献立は、食パン、牛乳、キノコシチュー、りっちゃんのサラダ、ジャムでした。

【今日の一口メモ】
　芋の仲間のジャガイモは、ビタミンＤやカリウムが多く含まれ、「大地のりんご」とも呼ばれるように、ビタミンＣも入っています。ビタミンＣは丈夫な皮膚や骨を作ったり、病気に負けない抵抗力をつけたりする働きがあります。

【献立】
　今日の献立は、ご飯、牛乳、ごもくきんぴら、いものこ汁でした。

【今日の一口メモ】
　さつまいもは、昔中国から鹿児島に伝わりました。大学いもや焼きいも、天ぷら、スイートポテトにして食べると、とてもおいしいです。また、さつまいもは、でんぷんやアルコールの原料にも使われます。ビタミンＣや食物繊維がたくさん入っています。今日は、いものこ汁に入っています。