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給食に関係する掲示板では

投稿日時 : 11/06  管理者 

１１月２４日は「いい日本食」というネーミングで和食の日となっているそうです。そこで、日本食と言えば「出汁」と考えてくれたのでしょうね。４つの出汁の取り方を紹介してくれています。「干ししいたけ」「こんぶ」「かつお節」「にぼし」の４つの特徴を掲示してくれています。