2015年2月の記事一覧

３年生が取り組んできた「郷土料理を知ろう」の一つ、大根を使った漬け物作りがもうすぐ完成します。先週は、干していた大根を漬け汁に漬け込む作業をしました。
学校支援ボランティアの方に教わりながら、慣れない包丁を使って大根を刻みました。

包丁の使い方にだんだん慣れてきました。

１週間ほどしたら食べられそうです。お世話になった竹踊り等の講師の方々にもお配りする予定です。