給食だより&献立
心も体もホッとする「和の献立」
今日の給食は、麦ごはん、いわしの生姜煮、添え野菜、厚揚げのみそ汁でした。
今日のメインは、ふっくらと煮上げた「いわしの生姜煮」です。 生姜の香りが食欲をそそり、麦ごはんとの相性もぴったり。 厚揚げがたっぷり入ったお味噌汁は、大豆の旨みが溶け出して体の中から温まります。 日本伝統の味を、子どもたちもしっかりと味わっていました。
もしもの時に備えて。今日は「救給カレー」の日!
今日の給食は、救給カレー、牛乳、ミネストローネ、乾物サラダ、バナナでした。
今日の給食は、災害時を想定した「救給カレー」が登場しました。 そのまま食べられる備蓄用カレーですが、今日は温めて、ミネストローネや乾物サラダと一緒にいただきました。 乾物サラダは、保存のきく食材をおいしく食べる知恵が詰まった一品です。 「おいしく食べながら、備えを知る」。そんな大切な時間になりました。
5年生が収穫!西米良の伝統『糸巻き大根』が給食に登場!
今日の給食は、ゆかりごはん、牛乳、たまごとじうどん、ブロッコリーのごま和えでした。
今日は、昨日5年生が収穫した伝統野菜の糸巻き大根を給食に急遽追加した提供しました。
今日の給食には、素敵な「隠しメニュー」が加わりました! メインの「ごま和え」の中に、昨日5年生が一生懸命に収穫した西米良村の伝統野菜、糸巻き大根が急遽追加して提供されました。
今年は日当たりが良く、豊作! 立派に育った糸巻き大根は、甘みが強くとても美味しかったです。自分たちの手で育て、収穫した野菜が給食に出てくる喜びは、5年生にとっても格別だったようです。
おいしい笑顔でつながる西米良~招待給食が行われました~
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、ひじきの五目煮、ぼたん汁、ミルメークでした。
今日の給食は、日頃お世話になっている方々をお招きした「招待給食」でした。 西米良村長をはじめ、教育委員会の皆様、そして毎日朝早くから美味しい給食を作ってくださる調理員さんをお迎えし、各教室で一緒に机を囲みました。
普段なかなかお話しする機会のない方々と、美味しい給食を囲んで交流することで、子どもたちの表情もどこか誇らしげで、とても嬉しそうでした。 西米良村の豊かな恵みと、支えてくださる方々の温かさを改めて感じる、素晴らしいひとときとなりました。
ご来校いただいた皆様、ありがとうございました。
新春を祝う給食:出世魚のぶり&紅白なますで縁起良く!
今日の給食は、いりこなめし、牛乳、ぶりフライ、紅白なます、 お雑煮でした。
今日の給食は、お正月を感じさせる華やかな献立でした。 メインは、成長とともに名前が変わる出世魚の「ぶり」を使ったフライ。サクッとした衣の中に、脂ののったぶりの旨みが閉じ込められていました。
そして、おめでたい「紅白なます」と、お餅が入った「お雑煮」です。お雑煮の出汁の香りが教室いっぱいに広がり、心まで温まるひとときとなりました。 「いりこなめし」の香ばしい風味も、おかずとの相性がぴったり。日本の伝統的な食文化を、みんなで美味しく学びながらいただきました。