今日の給食

　　ハヤシライス　ひじきとごぼうのサラダ

　ハヤシライスは、牛肉たっぷりでお肉をおいしく
　いただきました。花の形のにんじんも入っていました。
　サラダは、食物繊維がたくさんのひじきとごぼうの
　歯ごたえがよく、酸味がおいしい味付けでした。

　パン　はちみつマーガリン　チリコンカン　春雨サラダ

　　これまでジャムやチョコレートクリームが出てきましたが、
　　今日ははちみつマーガリンでした。甘くておいしかったです。
　　春雨サラダは、リクエスト給食でした。これから３月にかけて
　　みんながもう一度食べたいリクエストメニューが少しずつ出てきます。

　　麦ごはん　厚揚げの中華あんかけ　中華きのこスープ

　　今日は中華メニューでした。
　　スープは卵がふわっとしていておいしかったです。
　　中華あんかけは厚揚げとたくさんの具材にとろみがついていました。

　　麦ごはん　ご汁　いわしおかか煮　添えもやし　節分豆

　　子どもたちは、ご汁に入っているものが細かい大豆だと
　　いうことを知らなかったようでした。食べやすく調理して
　　ありました。
　　魚は柔らかく、ごはんにぴったりの味付けでした。
　　明後日が節分ということで、節分豆がついていました。

　　中華丼　すまし汁　お米deガトーショコラ

　　中華丼はイカやうずら卵が入っていました。
　　子どもたちはすまし汁の豆腐がおいしいと言っていました。
　　デザートもあり、お腹いっぱいになりました。

　　麦ごはん　だご汁　千切り大根の炒め煮

　　だご汁はモチモチした団子とたくさんの野菜が入っていました。
　　給食でよく出る千切り大根です。前回は酢の物でしたが、
　　今回は炒め煮でした。ごはんに合う味付けで、おいしかったです。

　　麦ごはん　椎葉煮しめ　菜豆腐　醤油

　　今日は椎葉の郷土料理でした。
　　煮しめは食べやすい大きさにカットしてあり、味も
　　よく染みていておいしかったです。
　　１学期に菜豆腐作りをしたことを思い出しながら食べました。

　　　　　ゆかりごはん　豚汁　がね　枝豆

　　今日は宮崎県の郷土料理「がね」でした。
　　調理員の先生の手作りで、具材が細く切ってあり、食べやすかったです。
　　子どもたちもおいしいと言って食べていました。
　　豚汁は具だくさんで体が温まりました。

　麦ごはん　とうきび汁　鶏の唐揚げ　添えブロッコリー

　とうきび汁はジャガイモほかの野菜類がたっぷりです。
とうきびもたっぷり入って、ほんのり甘みを出していました。
　子どもたちの好きな唐揚げ。外はカリッとしていて中はと
てもジューシーでした。

　　　　親子丼　けんちん汁　フルーツミックス

　　親子丼は出汁がきいていておいしかったです。
　　なぜ親子丼というのか、という話題で盛り上がりました。
　　今日は、調理員の先生２名との交流給食でした。
　　感謝状を渡すことができました。