今日の給食

ごはん　　ほうれん草のサラダ　根菜のそぼろ煮

今日のごはんは、大河内小学校でとれた新米を使
っています。田おこしから田植え、草取り、収穫、
脱穀まで、自分たちでがんばりました。麦は入れ
ずに、ごはんのみでいただきます。いつもおいし
い麦ごはんですが、自分で育てたお米は格別おい
しく感じます。
根菜のそぼろ煮はとろみがついていて、レンコン
やさといもなどをおいしく食べられました。

麦ごはん　塩昆布和え　いわしおかか煮　ご汁

塩昆布和えは、白菜やえのきに塩昆布の塩気がよ
く合いました。ごま油の風味も食欲をそそりまし
た。いわしおかか煮は骨まで柔らかく煮てあって
食べやすかったです。呉汁はあっさりしていて、
みそ汁のようにおいしくいただきました。

　　キムタク丼　　　　　　　じゃこ団子汁

今日はみんな大好きなキムタク丼です。名前の通
りキムチときざんだたくあんが入っています。キ
ムチのピリ辛と、たくあんの味がよく合っていて、
豚肉や他の野菜と合わさってとてもおいしいです！
と４年生が教えてくれました。じゃこ団子汁は優
しい醤油味のスープで、じゃこ団子がふわふわで
ほっこり温まりました。

麦ごはん　豆腐と野菜の炒め物　マカロニサラダ

マカロニサラダはマヨネーズと醤油と酢で和えて
あって、まろやかですがさっぱりした味付けでパ
クパク食べられました。豆腐と野菜の炒め物はに
んにくの風味がよく、食欲をそそりました。

　　高菜そぼろ丼　　　　　　米粉だんご汁

高菜そぼろ丼は、具をごはんにかけていただきま
した。高菜の食感が良く、ひき肉もたっぷり入っ
ていて食べ応えがありました。じゃこの苦みがア
クセントになってとてもおいしかったです。米粉
だんご汁にはとろみがついていて、野菜がたくさ
ん食べられました。米粉だんごはもちもちしてい
ました。