今日の給食

　麦ごはん　　　酢豚　　　もずくスープ

　今日は久しぶりの酢豚です。豚肉にしっかりした味がつけてあり、甘めのケチャップ味とよく合います。玉ねぎやピーマンがシャキシャキしていて、食感も楽しめました。にんにくが効いていて食欲をそそりました。もずくスープは優しい味付けで、もずくのとろみでスープが飲みやすかったです。２時間寒い中で体育をした後だったので、体に染みわたりました。

麦ごはん　厚揚げのそぼろ煮　白玉団子汁

今日は厚揚げが主役のメニューです。やわらかく、小さく食べやすい大きさの厚揚げにそぼろ餡がたっぷりかかっていて、ご飯とよく合う和風の味付けでした。グリンピースの緑が映えて、彩も良かったです。白玉団子汁にはとろみがついていて、やさしい醤油味で体があたたまります。白玉はもちもちしていておいしかったです。

麦ごはん　いわし梅煮　ごま和え　豚汁　節分豆

ごま和えはほどよい塩気で、ほうれん草がやわらかくて食べやすかったです。いわしの梅煮は柔らかく煮てあり、とろっとした甘めのタレがごはんによく合いました。豚汁は豚肉や野菜がたっぷり入っていて食べ応えがありました。節分豆は、黒糖ビーンズです。大豆に黒糖がまぶしてあってポリポリ食べました。箸で食べたり、手で食べたり…「これ、毎日食べたい！」と言っている児童もいました。

麦ごはん　ツナのごま酢和え　鶏肉のうま煮

ごま酢和えは、ほうれん草がメインでした。甘くてさっぱりした味で、野菜をパクパク食べられます。うま煮は、鶏肉がやわらかくて優しい味で、スライス天ぷらの出汁も良く出ていたのでとてもおいしかったです。里芋やレンコンなど根菜にもしっかり味が染みていて、最後までおいしく食べられました。今日は新入学児童も一緒に食べましたが、「おいしい！」とニコニコ笑顔を見ることができました。

麦ごはん　豚肉のしょうが炒め　つみれ汁

豚肉のしょうが炒めは、しょうががしっかり効いていて、甘辛い味付けがごはんとよく合いました。豚の脂とれんこんのシャキシャキ感を楽しめました。つみれ汁にはカラフルなお野菜つみれがたっぷり入っています。どれもおいしくて、汁の温かさが体にしみわたりました。子どもたちもつみれを楽しそうに食べていました。

減量麦ごはん　ぎょうざ　野菜ラーメン

今日は中華風のメニューで、子どもたちも前日から楽しみにしていました。ぎょうざは皮がカリカリに仕上げてあります。餡もニンニクのパンチが効いていて、味がしっかりしていたのでタレをつけなくてもとても美味しかったです。野菜ラーメンの麺はもちもちで、野菜もシャキシャキしていてスープまで最後まで美味しくいただけました。ぎょうざはほとんどの児童がおかわりし、ラーメンは山盛りでしたが、みんなモリモリ美味しそうに食べていました。

麦ごはん　元気サラダ　高野豆腐と厚揚げの煮物

今日のサラダはいつもとは少し違う、さっぱりした甘酸っぱい味です。昆布やチーズが入っていて、栄養たっぷりで元気が出ました。煮物は、高野豆腐から出汁がじゅわッと出て、食べ応えがありました。里芋もホクホクで、ご飯が進みました。

カラフル肉みそ丼　キムチ汁　はちみつゆずゼリー

肉みそは、甘辛い味付けとみそがマッチしていて、コクがあってとてもおいしかったです。ごはんにかけて丼にして、子どもたちはパクパク食べていました。キムチ汁はピリ辛で、食欲をそそりました。具がたっぷりで最後まであたたかく食べられ、体がポカポカになりました。

　麦ごはん　　ごぼうサラダ　　おでん煮

ごぼうサラダは、ごぼうと小松菜のシャキシャキ感が楽しめました。コーンの彩りも良く、食欲をそそりました。おでん煮は、にんじんや大根に出汁がしっかり染みていて、一口ごとにやさしい味が広がります。うずらの卵はなんとなく贅沢な感じがしますね。箸で「おっとっと～」と言いながら楽しそうに食べていました。

麦ごはん　れんこんのきんぴら　五目スープ

れんこんのきんぴらは、豚のうま味が染みていました。れんこんがシャキシャキしていて、食べていて楽しめました。五目スープは様々な具材がバランスよく入っていて、中華風の深みのある味付けでした。朝から雪合戦をして疲れ切っていた子どもたちも、「染みわたる～」と言っておいしそうに食べていました。